צריך קינוח צמחוני? עוגות הפוך אננס מיני Boozy יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 632 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו רום, חמאה, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו עוגות אננס הפוך מיני, מיני עוגות אננס הפוכות, ו מיני עוגות אננס הפוכות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 177°. גריז 6 (6-עוז) מנות אפייה בודדות (ramekins) עם חמאה או קיצור; מניחים על גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
הודו מבושל מגורר (או עוף)
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערה בינונית, להכות 1/3 כוס חמאה, סוכר חום ו 3 כפות רום עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך. מחלקים את התערובת באופן שווה בין מנות אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
הודו מבושל מגורר (או עוף)
דבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מניחים בתנור 10 דקות או עד חמאה וסוכר נמסים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מניחים 1 פרוסת אננס ודובדבן 1 בכל צלחת אפייה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
אפיית תלתלי שוקולד
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
בקערה קטנה, עם מקצף נקי, להכות חלבונים ביצה על מהירות גבוהה עד פסגות נוקשות טופס; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
בקערה גדולה, לנצח 1/2 כוס חמאה ואת הסוכר מגורען עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך. מקציפים בחמאה, 1/4 כוס רום, החלמונים וניל ביצה. במהירות נמוכה, לנצח בקמח, אבקת אפייה, מלח וקינמון. מקפלים בשליש של החלבונים ביצה מוכה, ולאחר מכן לקפל בלבנים הנותרים. הבלילה כפית באופן שווה מעל תערובת ציפוי בתבניות אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
אופים 25 עד 30 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מניחים צלחת קינוח קטנה חסינת חום במהופך על כל צלחת אפייה; להפוך צלחת צלחת צלחת מעל.