מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות55
בריאות
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
מתכונים קשורים
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
מגזין

עוגות סלמון עם ירקות

עוגות סלמון עם ירקות
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שאלוט, פירורי לחם, צלפים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו עוגות דג סלמון עם מתכון סלט ירקות קיץ, עוגות פולנטה עם ירקות, ו קציצות סלמון דרום-מערביות או עוגות סלמון. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מיונז, 1 כף שאלוט, 1 כפית חרדל, חלב חמאה ומיץ בקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2
שלב סלמון, חלבונים ביצה, הנותרים 1/4 כוס שאלוט, צלפים, פירורי לחם, הנותרים 1 כפית חרדל, מלח ופלפל בקערה אחרת; לערבב היטב; צורה לשמונה קציצות עגולות 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
3
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני. מבשלים עוגות סלמון עד התחתון הוא זהב, על 6 דקות; להעיף ולבשל עד הזהב, 5 דקות יותר. לזרוק ירקות עם חצי תערובת חלב; לחלק סלט בין 4 צלחות; העליון כל אחד עם 2 עוגות סלמון.
מרכיבים שתצטרך
4
מגישים עם נשאר רוטב בצד.
5
עצמי

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. שרדונה הנהר הרוסי La Crema עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 28 דולר לבקבוק.
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
שרדונה הנהר הרוסי La Crema
על האף יש גוונים הדר, עם תפוח ירוק, אננס וניחוחות פרחוניים מודגשים על ידי עקבות קרמל ואגוז לוז. הפרי הבהיר והחומציות הפריכה האופיינית לאפלאסיון הנהר הרוסי נראים בפה, עם מרכיבי לימון ליים וערות אגס מרוכזים, מקוזזים על ידי תפוח מתמשך וגימור תבלין.
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים