מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות17
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלמון עם סלסה מתוקה
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
בקלה בסגנון דרום-מערבי לשניים
סרדינים ים תיכוניים עם לימון ושום
דג בס מפוספס מאודה עם רומסקו פלפל צהוב, רליש פלפל אדום-זיתים שחורים ושמן פטרוזיליה-שום
סלמון ואספרגוס עם פנה ורוטב שמנת קל
סלסת שרימפס חריפה
מתכונים קשורים
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
מגזין

עוגות סרטנים עם Rémoulade פיקנטי

עוגות סרטנים עם Rémoulade פיקנטי
עוגות סרטנים עם Rémoulade פיקנטי הוא חלב חינם, פסקטריאן, קטוגני מתאבנים. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 339 קלוריות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פלפל, עירית, פטרוזיליה שטוחה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. נסו עוגות סרטנים עם Rémoulade פיקנטי, עוגות סרטנים ללא גלוטן עם Remoulade חלבי מתובל ללא, ו עוגות סרטנים עם Rémoulade (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין עוגות סרטן, לשלב הראשון 8 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
2
מוסיפים פאנקו וסרטנים, משליכים בעדינות לשלב. מכסים ומקררים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
סרטןסרטן
3
למלא כוס מדידה יבשה 1/3 כוס עם תערובת סרטן. הפוך על משטח עבודה; לטפוח בעדינות לתוך פטי 3/4 אינץ ' עבה. חזור על הנוהל עם תערובת סרטן נותרת, ויוצרים 8 עוגות.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
4
מחממים 1 1/2 כפיות שמן במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הוסף 4 עוגות סרטן למחבת; לבשל 4 דקות או עד ישבנים זהובים. בזהירות להפוך עוגות; לבשל 4 דקות או עד תחתית הם זהב עוגות סרטנים מחוממים היטב.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הסר עוגות מחבת; להתחמם. נגב מחבת יבשה עם מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
חום שנותר 1 1/2 כפיות שמן במחבת. חזור על ההליך עם הנותרים 4 עוגות סרטן.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
כדי להכין rmoulade, לשלב 1/4 כוס מיונז ושאר החומרים בקערה קטנה; מערבבים עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מגישים עם עוגות סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
סרטןסרטן

מרכיבים

0חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'צלפים, מנוקזים וקצוציםצלפים, מנוקזים וקצוצים2חתיכות טופי הית' ברחרדל קריאוליחרדל קריאולי1כף. חומץ ביין אדוםתערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'עירית טרייה קצוצה דקעירית טרייה קצוצה דק12 כפיות אבקת שוםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון0חתיכות טופי הית' ברפלפל אדום טחוןפלפל אדום טחון0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1חתיכות טופי הית' ברקליפת לימון מגוררתקליפת לימון מגוררת454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גוש crabmeat, סחוט חתיכות פגז הוסרוגוש crabmeat, סחוט חתיכות פגז הוסרו591 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיונז מבוסס קנולהמיונז מבוסס קנולה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיונז מבוסס קנולה (כגון מותג ספקטרום)מיונז מבוסס קנולה (כגון מותג ספקטרום)12 כפיות אבקת שוםשמן זית, מחולקשמן זית, מחולק791 לב מפאלדי טרי אם אפשרpanko (פירורי לחם יפניים)panko (פירורי לחם יפניים)12 כפיות אבקת שוםשאלוט קצוציםשאלוט קצוצים

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרדונה Coutses Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 30 דולר.
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardoneon
שרדונה Les Grandes Coutures הוא משלוש חלקות הגובלות Meursault עם גפנים בגילאי 15 עד 51 שנים. קרקעות הם בעיקר argile (חימר), מביא משקל ומרקם זה Bourgogne Blanc.בציר 2015 מציג ניחוחות של מלון בשל, אגוזי לוז, פודינג לימון, ונוטים להיות רחב יותר ומרקם יותר מאשר יינות מכפרים שכנים. הזדקנות חביות עץ אלון צרפתי קטן משאיל הערות של טוסט ווניל.בורגונדי לבן, עם העושר שלה, מרקם, טעמים קלויים זוגות היטב עם דגים קלים רכיכה והוא יכול לאזן רטבים מבוססי שמנת. שרדונה בגיל אלון מאקלים חם מעניק את עצמו היטב לדגים בגריל, עמילנים, חמאה ואגוזים קלויים.
ויניגרט עגבניות
מרק שעועית ירוקה שמנתי
קאפקייקס קרמל מלוח
סלט תפוחי אדמה רוסטביף
צ'ילי אטקינס
עוגות טופי-פקאן ואגוז מוסקט
פנה עם ראגו הודו
פאי פקאן זהוב
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך