עוגות קישואים כשרות מהמזרח התיכון עם רוטב טחינה

מתכון נטול לקטוז וצמחוני זה מגיש 25 . מנה אחת מכילה 64 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-85 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה שטוחה, מלח כשר, שאלוט ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו כבש צלוי מזרח תיכוני עם רוטב טחינה, קבב Kofta המזרח תיכוני עם רוטב לימון-טחינה, ו לחם שטוח מזרח תיכוני עם חצילים, רוטב טחינה וזעתר (מתכונים דומים).

הוראות

הנח מסננת בכיור. באמצעות מעבד מזון או פומפיה ידנית, לגרוס את הקישואים ולהעביר אותו למסננת (או באח ישירות לתוכו).

מרכיבים שתצטרך

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

1/2 קילו טופו יציב, שבור

פומפיה

מפזרים את הקישואים בנדיבות עם המלח. אפשר לקישואים להפריש נוזל, כ -20 דקות, לשטוף תחת מים זורמים מגניבים, ולאחר מכן לסחוט עם הידיים או במגבת מטבח כדי להסיר כמה שיותר נוזל שנותר ככל שתוכל.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

להעביר את הקישואים לקערה גדולה ולהוסיף את שאלוט, שום וכמון. טעם מתבלים במלח, במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

שמנת מתוקה נוספת

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים היטב ומערבבים בשמן זית, אבקת אפייה, קמח וביצה.

מרכיבים שתצטרך

1 1/3 כוס מולסה

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

קמח את הידיים בקלילות וליצור את התערובת לתוך 24 סיבובים על 2 אינץ ' בקוטר. לשטח את הסיבובים ולהניח על צלחת. (הקישואים יכולים להתבצע קדימה ומקורר, במשך 2 עד 3 שעות.)

מרכיבים שתצטרך

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

כדי להפוך את רוטב הטחינה, לשלב את כל החומרים בתוספת 1/4 ל 1/3 כוס מים בקערה בינונית או טבילה בלנדר מיכל להתמזג עם בלנדר טבילה עד עקביות מגיע קרם עבה. לחלופין, להשתמש בבלנדר רגיל. אם התערובת נראית עבה מדי, להוסיף יותר מים על ידי כף, מיזוג לאחר כל תוספת. התאם את התיבול והקור, אם תרצה.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

טחינה

ופלים מיניאטוריים של וניל

עצם הודו וצוואר הודו

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

בלנדר טבילה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

במחבת גדולה, לחמם את שמן קנולה על חום בינוני עד קצת תערובת קישואים מיד רוחש כאשר הוסיף.

מרכיבים שתצטרך

פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיף את עוגות קישואים ו sauté עד הזהב בתחתית, על 2 דקות. הפעל, לחץ כדי לשטח ו sauté על 1 דקה יותר. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד העוגות נעשות דרך, 5 עד 8 דקות, פונה פעם אחת. בינתיים, מניחים מגבות נייר על מתלה תיל. כאשר העוגות נעשות, להעביר אותם למדף ולכתים את צמרות עם מגבות נייר נוספות.

מרכיבים שתצטרך

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

ציוד שתשתמש בו

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים