קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

עוגות קליידוסקופ

עוגות קליידוסקופ
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגות קליידוסקופ. מנה אחת מכילה 368 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. 27 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך כל מטרה קמח, חמאה, תמצית vanillan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: סלט סלק ורימון קליידוסקופ, סלט עגבניות קליידוסקופ עם ויניגרט בלסמי-זית, ו עוגות בייבי מקלחת: עוגות בננה שוקולד עם ציפוי חמאת בוטנים Macadamia.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 177°. קו שני 12 כוסות שימורי מאפין עם ניירות cupcake.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח בקערה בינונית; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
בקערה של מערבל מצויד מצורף ההנעה, קרם את החמאה והסוכר עד אור ורך, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ2 חטיפים (3-1/2 אונקיות כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מוסיפים את הביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת; לגרד את הקערה עם מרית גומי לפי הצורך. מערבבים בוניל.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת המוקצפת ב-2 או 3 מנות, לסירוגין עם החמאה, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
6
הסר את הקערה מהמערבל. שמור על 1 כוס הבלילה עבור צביעה (לשמור אותו בצד).
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
עם החלק הגדול יותר של הבלילה, למלא את כוסות מאפין מצופה נייר חצי מלא.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
8
חלק את 1 כוס הבלילה לכמה קערות קטנות יותר (עם זאת צבעים רבים אתה רוצה), וגוון כל חלק בצבע שונה. כפית הבלילה הצבעונית לתוך שקיות פלסטיק או לתוך שקיות צנרת. אם משתמשים בשקיות פלסטיק, חותכים פתח קטן בפינת השקיות, כך שתוכל להעביר את הבלילה דרך הפתחים.
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
צינור הבלילה הצבעונית על גבי כוסות הקאפקייקס המלאות בדפוס נקודה פולקה, צבעים מתחלפים והגדלים של הנקודות.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
10
אופים עד שקיסם מוכנס במרכז יוצא נקי, 18 עד 20 דקות. מגניב במשך 10 דקות לפני העברת העוגות כדי חוט מתלים להתקרר לחלוטין. אם תרצה, לחתוך כל עוגה לשניים ולשים כפית נדיבה של ציפוי במרכז, בסגנון כריך.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד