עוגות שוקולד מריר צ'יפוטלה

Name: עוגות שוקולד מריר צ'יפוטלה
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 227 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) התפשטות חמאה טבעונית, כגון איזון כדור הארץ; 1 1 קילו קישואים, אפרסקים טריים או קפואים פרוסים; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים); 1 (יכול להיות או להרחיק) אבקת ציפוטלה; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 כף צבע מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית מאפיית קטיפה אדומה) או לפי הרצוי; 1 חטיף שוקולד מריר ציפוטלה, חתוך ל-12 גושים גדולים; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק 1 כוס אגוזי לוז טחונים דק; 237 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק תערובת קמח ללא גלוטן; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך; 1 (יכול להיות או להרחיק) קינמון טחון; 2 בצל צהוב בינוני, קצוץ ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים; 1 (יכול להיות או להרחיק) גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם; 177 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חלב סויה; 296 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק חלב סויה; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) 1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים; 1 (יכול להיות או להרחיק) מסטיק xanthan

המתכון צ'יפוטלה עוגות שוקולד מרירות יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 1 שעה. מתאים ל-12 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 558 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. אם יש לך אספרסו, אבקת סוכר, תערובת קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגיות שוקולד צ'יפוטלה, עוגות גנאש שוקולד טבעוניות עם קרמל מלוח וקרם חמאה שוקולד מריר, ו עוגות שוקולד מרירות (מתכונים דומים).

הוראות

עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 350 מעלות F. קו עוגה סטנדרטית או מחבת מאפין עם 12 ספינות קאפקייקס.

מרכיבים שתצטרך

שוש מחרוזת נעליים

ציוד שתשתמש בו

גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים

בישול פולנטה

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

בקערה בינונית, להקציף יחד עם מיקסר חשמלי או יד להקציף את תערובת הקמח, סוכר מגורען, קקאו, אבקת אפייה, אבקת צ ' יפוטלה, קינמון, מלח ומסטיק xanthan עד משולב היטב.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך