עוגות שמש לימון עם פירות יער ושמנת הוא צמחוני קינוח. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 348 קלוריות. אם יש לך פטל, סוכר מגורען superfine, אוכמניות, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. נסו עוגת סירופ לימון עם פירות יער וקרם לימון, פבלובה עם קרם לימון וגרגרים, ו פבלובה עם קרם לימון וגרגרים (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 350°f. בנדיבות חמאה תבניות ולשים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לטאטא יחד קמח, אבקת אפייה, גרידה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
הכה יחד חמאה וסוכר עם מיקסר חשמלי במהירות גבוהה עד חיוור ורך, על 2 דקות. הכה בביצה ווניל עד רק incorporated.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
הוסף חלב והכה עד רק בשילוב (תערובת יופיע מקושקש). להפחית את המהירות לנמוך, ולאחר מכן להוסיף תערובת קמח ב 3 קבוצות, מכות עד רק בשילוב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
לחמניות לבנות
5
מחלקים את הבלילה בין תבניות, ממלאים כל עובש כשני שלישים מלא.
6
אופים עד הקצוות של עוגות הם זהובים, עץ לאסוף מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, על 25 דקות. עוגות מגניב בתבניות על מדף 5 דקות, ואז להפוך על מתלה מגניב לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
בעוד עוגות מגניב, דופק 1/2 כוס כל אחד פטל, אוכמניות, אוכמניות, תותים (כולם יחד) עם 2 כפות סוכר superfine במעבד מזון עד הפרי הוא פשוט כתוש. צ ' יל, מכוסה, עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Superfine
מים נוספים
ענבים אדומים ללא גרעינים
1/2 כוס אגוזי פקאן קצוצים קלויים (שמור 1 כף לקישוט)
עם 50 קלוריות
אפרסק או נקטרינה, פרוסים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
8
Beat שמנת עם הנותרים כף סוכר superfine באמצעות מקצף ניקה במהירות בינונית גבוהה עד שהוא פשוט יוצר פסגות רכות. צ ' יל, מכוסה, עד מוכן לשרת (אבל לא יותר מ 2 שעות).
מרכיבים שתצטרך
סוכר Superfine
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
9
מסדרים עוגות הפוך על 6 צלחות ומעלה כל אחד עם 2 כפות מעוגלות קצפת וכף מעוגלת 1 פירות יער כתוש. לפזר את כל פירות יער הנותרים על גבי ומגישים פירות יער כתוש הנותרים בצד.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
ענבים אדומים ללא גרעינים
1
עוגות ניתן לעשות 2 ימים קדימה ושמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר, או 2 שבועות קדימה קפוא, עטוף בניילון נצמד ולאחר מכן לסכל. הפשרת עוגות קפואות במקרר ולהביא לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.