עוגות שרדונה תפוזים קוקוס

Name: עוגות שרדונה תפוזים קוקוס
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 1 גבינת פרמזן מגוררת 2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות; 1 אוראו ממולאים כפולים 1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים; 2 קרום: פירורי קרקר גרהם נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה); 425 פלפל האבנרו תפוזים מנדרינית, סחוטים; 158 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 8 פרוסות (בעובי 1/4 אינץ') גבינה שוויצרית; 177 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר שרדונה; 227 פלפל האבנרו שוקולד קצוץ; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קוקוס מעופף; 113 פלפל האבנרו קוקוס מעופף; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר חלב או שמנת; 2 larges (חלקית &); 0 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) 2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית; 118 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק; 2 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות); 710 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר קמח מאפה ללא כתמים * (ראה הערה של קוק); 2 בצל צהוב בינוני, קצוץ אבקת סוכר, מנופה; 1 אוראו ממולאים כפולים ועוד 2 כפות מי קרח; 1 אוראו ממולאים כפולים גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם; 79 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת; 237 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר 2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר (4 מקלות) חמאה לא מלוחה; 1 אוראו ממולאים כפולים (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 4 לדוגמה, ירקות (למשל, תרד) (מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!); 24 קצת קישואים קצוצים שוקולד לבן מומס, לקישוט

עוגות שרדונה תפוזים קוקוס יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתאים ל-24 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 35 גרם של שומן, וסך הכל 608 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו שוקולד, מלח ים, תפוזים מנדרינית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגות תפוזים-קוקוס עם ציפוי גבינת שמנת תפוזים, עוגות תפוזים קוקוס, ו פול האוס: עוגות קוקוס, מילוי לימון, ציפוי קרם חמאה קוקוס-לימון, קוקוס קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את הקוקוס והסוכר עם החמאה.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 325 מעלות f. קו מחבתות קאפקייקס סטנדרטיות עם 24 ספינות קאפקייקס.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

ציוד שתשתמש בו

חצאי קרקרים של גרהם

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

בקערת ערבוב, לשלב את הסוכר, שמן, ביצים, מיץ תפוזים, יין, וניל, גרידת תפוזים, ושמן לימון ומערבבים היטב. לנפות את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח לקערה נפרדת. מערבבים את החומרים יבשים לתערובת מיץ תפוזים רק עד לחלח. מקפלים בתפוזי מנדרין וקוקוס. מלא את ספינות הקאפקייקס 2/3 מלא.

מרכיבים שתצטרך

יכול אגסים פרוסים, מסוננים וקצוצים

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

2 פלפלים, בכל צבע חריף או לא מגינה מקומית

זילוף בצורת לב

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

פרי תות שדה ברגל

סוכריות מצילות חיים

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ועוד 2 כפות מי קרח

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

ציוד שתשתמש בו

חצאי קרקרים של גרהם

סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's

מפזרים את ציפוי על כל קאפקייק ואופים עד חום זהוב, 17 עד 20 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

עבור ganache: בכוס 2 כוס מדידה, לחמם את השמנת במיקרוגל עד חם מאוד אבל לא רותח.

מרכיבים שתצטרך

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

סוכריות ראש אוויר

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

הסר את השמנת מהמיקרוגל והוסף את השוקולד. מערבבים עד חלקה. מגניב מעט להתעבות.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

לקבלת ציפוי: בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה, קרם את החמאה עם המלח עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

סוכריות בגודל ביס של סקיטלס

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

ועוד 2 כפות מי קרח

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ויניגרט ורז'וס

מוסיפים 1/2 את אבקת הסוכר ומערבבים ביסודיות.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

מוסיפים את השמנת, הוניל, ואת הסוכר הנותר ומכים לעקביות הרצויה.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות שדה ברגל

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

כדי להרכיב: כפור כל קאפקייק עם רחב, שטוח "כרית" של ציפוי וניל. טובלים כל חולצה של קאפקייק בשוקולד גנאש. מיד צינור 3 נקודות קטנות (על 1/16 כפית כל) שוקולד לבן על גבי כל קאפקייק. משוך את קצה סכין חדה דרך כל נקודה שוקולד לבן, החל מלמעלה ומושך למטה, כדי ליצור לב.

מרכיבים שתצטרך

50 מיני M&M's או סוכריות אדומות לוהטות

1 כפית בתוספת 2 כפות חמאה, מחולקת