קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגות תות אמיתיות

עוגות תות אמיתיות
הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. וזה לא כזה אדיר. נסו עוגות שוקולד אמיתיות, לימונדה תות אמיתי, ו גלידת תות אמיתית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). תרסיס כוסות cupcake עם ספריי בישול, או קו עם ספינות cupcake.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים 8 תותים לתוך בלנדר, ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
יוצקים את מחית דרך מסננת כדי להסיר זרעים. פירה צריך להיות שווה בערך 3/4 כוס. תניח את המחית בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
בקערה גדולה, להכות יחד את הביצים, סוכר לבן, שמן צמחי, 1/2 כפית תמצית וניל, גרידת לימון, פירה תות עד בשילוב טוב. מערבבים בקמח, אבקת אפייה, מלח, תערובת פודינג וניל( עבור cupcake moister), וצבע מאכל אדום כדי להגיע לגוון הרצוי של ורוד. כפית את הבלילה לתוך כוסות הקאפקייקס מוכן, ממלא כל אחד על 2/3 מלא.
מרכיבים שתצטרך
חבילת ג'לטין תותיםחבילת ג'לטין תותים
צבע מזון אדוםצבע מזון אדום
מחית תותמחית תות
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
קלויים ופיסטוקיםקלויים ופיסטוקים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
5
אופים בתנור שחומם מראש עד שהקאפקייקס עלו וקיסם שיניים מוכנס למרכז הקאפקייקס יוצא נקי, כ -23 דקות. אפשר לעוגות להתקרר לפחות 10 דקות לפני הציפוי.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
כדי להכין ציפוי, מקציפים גבינת שמנת וחמאה יחד בקערת ערבוב עם מיקסר חשמלי עד חלקה, ומערבבים בסוכר של קונדיטוריה ותמצית וניל 1/2 כפית כדי להפוך את הדובדבן ללא גוש. כפור כל קאפקייק עם כ 2 כפות של הדובדבן, ומעל כל קאפקייק עם פרוסת תות.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
נתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll Houseנתחי שוקולד חצי מתוקים של Nestle® Toll House
ממתקים עכשיו ואחר כךממתקים עכשיו ואחר כך
מקלות טבילה בייגלהמקלות טבילה בייגלה
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)