קושיקשה
מוכן ב44 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגות תותים אישיות

עוגות תותים אישיות
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכוני קינוחים, אז נסו עוגות תות אישיות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בסביבות 5 גרם חלבון , 16 גרם שומן ובסך הכל 319 קלוריות . מתאים ל-8 ומחירו 1 מנות.4 דולר למנה. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש תותים, חמאה, מלח ונענע. 18 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זה יהיה להיט באירוע יום האם שלך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 44 דקות . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . עם ציון ספונקולרי של 48% , המנה הזו טובה. מתכונים דומים: עוגות תות בודדות , עוגות תות בודדות ועוגות תות אישיות .

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
בקערת ערבוב בינונית, לזרוק את התותים ו-1/4 כוס סוכר יחד. מניחים בצד עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מיונז, לכריכהמיונז, לכריכה
3
בקערה של מעבד מזון, טורפים יחד קמח, אבקת אפייה, מלח ו-3 כפות סוכר. לאחר מכן דופקים פנימה את קוביות החמאה הקרות עד שנוצרת ארוחה גסה. הופכים את תערובת הקמח לקערת ערבוב גדולה ויוצרים גומה במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך1/2 כוס חלב מלא, או יותר לפי הצורך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
מיונז, לכריכהמיונז, לכריכה
4
יוצקים פנימה 2/3 כוס חצי-חצי ומערבבים בעדינות עם מרית או מזלג גומי, שימו לב לא לערבב יתר על המידה את הבצק או שהביסקוויטים יהיו קשים.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
5
הופכים את הבצק על משטח מקומח קלות ומקפלים אותו על עצמו כמה פעמים עד שהוא פשוט נצמד. טופחים את הבצק לעובי של 3/4 אינץ' וחותכים 8 ביסקוויטים עגולים בגודל 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
מעבירים את הביסקוויטים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
ציוד שתשתמש בו
1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג1 1/4 כוסות Pillsbury® Creamy Supreme® וניל פרוסטינג
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
מברישים את החלק העליון של כל ביסקוויט בחצי-חצי הנותר ומפזרים על כל אחד כפית סוכר.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
8
אופים בתנור שחומם מראש במשך 12 עד 15 דקות או עד שהביסקוויטים תפחו וצבעם חום זהוב בהיר.
מרכיבים שתצטרך
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
9
מוציאים מהתנור ומצננים מעט. מחלקים כל ביסקוויט, כף מעט תותים על החלק התחתון, ואז קצפת ומעל את חצי הביסקוויט השני.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
בוטנים קלויים, קליפות הוסרובוטנים קלויים, קליפות הוסרו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
10
מקשטים עם נענע טרייה ועוד תותים.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
מנטה טרייהמנטה טרייה

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, יין פורט, Moscato Dasti

ניתן לשלב עוגת תותים עם קרם שרי, פורט ויין פורט. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. אתה יכול לנסות את NV Johnson Estate Cream Shery. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "