מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות11
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספותאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
תה קר דבש-אגס
סלט קיץ דרום-מערבי
תה קר פירותי
תפוחי אדמה דרום-מערביים
כיכרות קינמון וצימוקים
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
מתכונים קשורים
תה חג מולד שמח
תה לבנדר ונענע
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
מגזין

עוגות תפוחי אדמה עם מוצרלה ופסטו

עוגות תפוחי אדמה עם מוצרלה ופסטו
גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה אדמדמים, רוטב פסטו, גבינת מוצרלה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 51%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סלט תפוחי אדמה פסטו בזיליקום עם עגבניות ומוצרלה, עוגות תפוחי אדמה ורוטבאגה עם בצל (נפס ועוגות טאטי), ו עוגות קינואה עם חצילים-סמרטוט עגבניות מוצרלה מעושנת.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
אופים את תפוחי האדמה ממש על מדף תנור עד קצת מבושל יתר על המידה, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בואו לשבת עד קריר מספיק כדי להתמודד, לחתוך לשניים ולגרוף את הבשר. שמרו את קליפות תפוחי האדמה, אם תרצו, לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
5
מנמיכים את התנור ל 250 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
העבירו את תפוחי האדמה דרך מכונת תפוחי אדמה או גרדו אותם על החורים הגדולים של פומפיה. אתה צריך בערך 6 כוסות. מתבלים את תפוחי האדמה במלח ופלפל, ואז מחלקים אותם ל -16 כדורים שווים. לחץ על כל כדור לקציצה בעובי של כ-1/3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
7
חותכים מחצית מהגבינה לחתיכות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
מניחים חתיכת גבינה באמצע כל אחת מ -8 הקציצות. מכסים עם הקציצות הנותרות. מעצבים את הקציצות לדיסקים חלקים. אבק קלות את הקציצות משני הצדדים בקמח. (קציצות תפוחי אדמה יכול להתבצע קדימה מכוסה בקירור עד 1 יום לפני הבישול.)
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
9
מחממים מחבת בגודל 12 אינץ ' על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
מוסיפים 3 כפות שמן ומחממים עד שהשמן רק מתחיל לעשן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
11
מניחים 4 קציצות במחבת. כששומעים את הקציצות רוחשות, מנמיכים את האש לבינונית. מבשלים עד שחום ופריך משני הצדדים, 10 עד 12 דקות בסך הכל, הופכים פעם אחת. אם תפוחי האדמה סופגים את כל השמן, הוסיפו למחבת כף נוספת או 2 שמן ובשלו את 4 הקציצות הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
12
בקערה חסינת מיקרוגל מחממים את הפסטו במיקרוגל למשך כ-30 שניות או עד שהוא חם לאורך כל הדרך. מגררים את המוצרלה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
1
מפזרים כל עוגת תפוחי אדמה עם מוצרלה מגוררת ומכניסים לתנור של 250 מעלות צלזיוס עד שהגבינה נמסה. כף פסטו מעל כל עוגה והגיש מיד.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוז נוצץ. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול לטעות עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ויוה דיווה מוסקטו פרוסקו עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
ויוה דיווה מוסקטו פרוסקו
ויוה דיווה מוסקטו פרוסקו
זר פרחים אלגנטי עם רמזים ללחם חתוך טרי ואפרסק העולה לקדמת הבמה.
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה
קוגל תפוחי אדמה
תפוחי אדמה דרום-מערביים
כיכרות קינמון וצימוקים
ביצי שטניות
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים