קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

עוגות תפוחי אדמה עם מוצרלה ופסטו

עוגות תפוחי אדמה עם מוצרלה ופסטו
גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה אדמדמים, רוטב פסטו, גבינת מוצרלה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 51%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: סלט תפוחי אדמה פסטו בזיליקום עם עגבניות ומוצרלה, עוגות תפוחי אדמה ורוטבאגה עם בצל (נפס ועוגות טאטי), ו עוגות קינואה עם חצילים-סמרטוט עגבניות מוצרלה מעושנת.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
אופים את תפוחי האדמה ממש על מדף תנור עד קצת מבושל יתר על המידה, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
בואו לשבת עד קריר מספיק כדי להתמודד, לחתוך לשניים ולגרוף את הבשר. שמרו את קליפות תפוחי האדמה, אם תרצו, לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
5
מנמיכים את התנור ל 250 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
העבירו את תפוחי האדמה דרך מכונת תפוחי אדמה או גרדו אותם על החורים הגדולים של פומפיה. אתה צריך בערך 6 כוסות. מתבלים את תפוחי האדמה במלח ופלפל, ואז מחלקים אותם ל -16 כדורים שווים. לחץ על כל כדור לקציצה בעובי של כ-1/3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
7
חותכים מחצית מהגבינה לחתיכות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
8
מניחים חתיכת גבינה באמצע כל אחת מ -8 הקציצות. מכסים עם הקציצות הנותרות. מעצבים את הקציצות לדיסקים חלקים. אבק קלות את הקציצות משני הצדדים בקמח. (קציצות תפוחי אדמה יכול להתבצע קדימה מכוסה בקירור עד 1 יום לפני הבישול.)
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
9
מחממים מחבת בגודל 12 אינץ ' על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מוסיפים 3 כפות שמן ומחממים עד שהשמן רק מתחיל לעשן.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
11
מניחים 4 קציצות במחבת. כששומעים את הקציצות רוחשות, מנמיכים את האש לבינונית. מבשלים עד שחום ופריך משני הצדדים, 10 עד 12 דקות בסך הכל, הופכים פעם אחת. אם תפוחי האדמה סופגים את כל השמן, הוסיפו למחבת כף נוספת או 2 שמן ובשלו את 4 הקציצות הנותרות.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
בקערה חסינת מיקרוגל מחממים את הפסטו במיקרוגל למשך כ-30 שניות או עד שהוא חם לאורך כל הדרך. מגררים את המוצרלה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1
מפזרים כל עוגת תפוחי אדמה עם מוצרלה מגוררת ומכניסים לתנור של 250 מעלות צלזיוס עד שהגבינה נמסה. כף פסטו מעל כל עוגה והגיש מיד.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוז נוצץ. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול לטעות עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ויוה דיווה מוסקטו פרוסקו עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
ויוה דיווה מוסקטו פרוסקו
ויוה דיווה מוסקטו פרוסקו
זר פרחים אלגנטי עם רמזים ללחם חתוך טרי ואפרסק העולה לקדמת הבמה.