עוגות תפוחים ללא ביצה עם ציפוי קרמל

המתכון ללא ביצה Appleesauce Cupcakes עם ציפוי קרמל יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 35 דקות. והוא מספק כ 16 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 263 קלוריות. אם יש לך סוכר חום, קינמון, חלב חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מ "קוקי מדנס" מכיל 13 מעריצים. נסו עוגת תפוחים עם זיגוג קרמל, עוגת תפוחים-צימוקים עם ציפוי קרמל, ו עוגות זנגביל עם ציפוי מולסה קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 375 מעלות F. קו 16 עד 18 כוסות cupcake עם נייר או לסכל.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

בצל קצוץ (2 בצלים)

מערבבים את הקמח, ציפורן, אגוז מוסקט וקינמון יחד בקערה ולהגדיר aside.In קערת ערבוב גדולה באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את החמאה והסוכר עד חלקה וקרם. מקציפים את הוניל.ממיסים את סודה לשתיה ברסק תפוחים ומוסיפים לתערובת החמאה. בהדרגה להוסיף את תערובת הקמח ואת החמאה, מכות עם כפית ערבוב (אני לא ממליץ להשתמש במערבל חשמלי עבור חלק זה, כפי שהוא עשוי להקשיח את הגלוטן בקמח) עד מעורבב היטב.למלא את כוסות מאפין על 3/4 של הדרך עם הבלילה ואופים במשך כ 20 דקות או עד שהם באביב בחזרה כאשר נגע.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה

2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')

נייר אורז

סוכריות פרוסות Necco

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

רצועת קליפת לימון

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)

1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים

בצל קצוץ (2 בצלים)

בואו להתקרר לחלוטין וכפור עם זיגוג קרמל מהיר או קרם מוקצף קל

מרכיבים שתצטרך

קצפת ממותקת קלות

1 ממתק חמוץ בריטה תמנון

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

כדי להפוך את הדובדבן קרמל, לשלב את החמאה ואת שניהם סוכרים בסיר כבד וחום על בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת מתחילה לרתוח (זה צריך לקחת בערך 2 דקות).

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

סוכריות ג'לי תפוזים

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסר מהחום ומערבבים בחלב. חזור לחום ומבשל עד שהתערובת מתחילה לרתוח שוב.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

הסר מהחום והוסף את אבקת הסוכר והוניל. מערבבים במרץ עם כף עץ עד חלקה, ואז כפית על העוגות. ציפוי קובע במהירות, כדי לוודא כפית אותו בזמן חם. אם זה מתחיל להתמצק במחבת, לשים אותו על חום נמוך בינוני.לחלופין, אתה יכול פשוט להקפיא את הקאפקייקס עם קצפת ממותק קלות.

מרכיבים שתצטרך

קצפת ממותקת קלות

5 סוכריות של Peachie-O