עוגיות בוראצ'יו זרעי אניס
עוגיות בוראצ'יו זרע אניס יכול להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 36 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 111 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. . אם יש לך זרע אניס, אבקת אפייה, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: זרעי אניס-עוגיות קינמון: ביסקוצ'יטוס, טארט דלעת עם קרום אניס-זרע, ו צלעות חזיר בגריל עם אניס-זרע לשפשף ומנגו Mojo.
הוראות
מניחים את זרעי אניס בקערה קטנה עם הרום. להפריש להשרות לילה.
בקערה בינונית, שמנת יחד את החמאה, סוכר ווניל עד חלקה. מערבבים את זרעי אניס ורום.
מערבבים את הקמח, מלח, אבקת אפייה וציפורן; מערבבים לתוך תערובת החמאה עד מעורבב היטב. מכסים ומקררים עד מקורר, על 1 שעה.
מחממים את התנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). על משטח מקומח קלות, מגלגלים את הבצק לעובי 1/8 אינץ'.
חותכים לצורות הרצויות באמצעות חותכי עוגיות.
מניחים עוגיות על גיליון עוגיות משומן.
אופים במשך 10 דקות בתנור שחומם מראש, או עד חום זהוב בקצוות. מגניב במשך כמה דקות על גיליונות אפייה לפני הסרת מתלי חוט להתקרר לחלוטין.