קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות ויטראז'

עוגיות ויטראז'
עוגיות ויטראז' עשויות להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 76 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -2 גרם שומן . תמורת 12 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 48 מנות סועדים. 23 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . גשו לסופר וקנו ג'ינג'ר טחון, אגוז מוסקט טחון, סוכריות חמצמצות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 12% . הציון הזה לא כל כך מדהים. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: עוגיות ויטראז' , עוגיות ויטראז ' ועוגיות ויטראז' .

הוראות

1
בקערת ערבוב גדולה, קרם חמאה או מרגרינה, סוכר חום ומולסה עד לקבלת מרקם חלק. מערבבים במים. מערבבים יחד קמח, סודה לשתייה, מלח ותבלינים. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת המוקרמת; למזג היטב.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
אגוז מוסקט נוסף, לא חובהאגוז מוסקט נוסף, לא חובה
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
3/4 כפית מולסה3/4 כפית מולסה
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2
מכסים ומצננים במשך שעה.
3
גזרו כוכבי נייר, פעמונים או מוטיבים אחרים לחג המולד. עקבו על יריעת נייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
מגלגלים חתיכות בצק לחבלים ברוחב של כ-1/4 אינץ'. מתאר את העיצובים עם חבלי בצק. לחץ קלות את הקצוות יחד.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
5
הפרידו סוכריות לפי צבע. בבלנדר או מעבד מזון מרסקים גס סוכריות. ממלאים קווי מתאר בצק עם הסוכריות.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
אופים ב-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) במשך 4 עד 5 דקות או עד שהעוגייה מתייצבת והסוכריות נמסות. מצננים על נייר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
ממתקים נמסיםממתקים נמסים
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

ניתן לשלב את הקינוח עם קרם שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "