עוגיות-חטיפי עוגת גבינה
חטיפי עוגת גבינה עשויים להיות רק המתאבנים שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 238 קלוריות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. אם יש לכם סוכר חום, ביצים, גבינת שמנת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. מתכונים דומים: חטיפי עוגת גבינה עם קרמל, קי ליים עוגת גבינה ברים וקופץ, ו עוגיות בצק חטיפי עוגת גבינה.
הוראות
מחממים תנור ל-375 ° F (אם משתמשים במחבת כהה או לא דביקה, מחממים תנור ל-350°F). בקערה גדולה, לנצח 2 כוסות קמח, סוכר חום וחמאה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, או לערבב עם כף. הקש תערובת במחבת ungreased 13x9 אינץ'.
אופים 15 עד 20 דקות או עד חום זהוב.
בקערה בינונית, לנצח גבינת שמנת, סוכר מגורען, 1/4 כוס קמח והביצים עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד עבה ורך.
יוצקים על עוגיות מרוסקות.
אופים 12 עד 16 דקות או עד ציפוי מוגדר. מגניב 15 דקות. מקררים 1 שעה או עד המשרד. עבור ברים, לחתוך 6 שורות על ידי 4 שורות. מעל כל בר עם עוגייה מיניאטורית. חנות מכוסה במקרר.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
קרם שרי, מדיירה ופרוסקו הם הבחירה הכי טובה שלי לעוגיות. מתוק מבעבע פרוסקו לא להציף סוכר פשוט או עוגיות חמאה קצרות, מתוק קרם שרי משלים עוגיות מתובל, ואת הערות nutty של מדיירה להתאים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם ן NV ג ' ונסון. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
![NV ג ' ונסון Estate קרם שרי]()
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "