קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות5
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגיות חמאה

עוגיות חמאה
עוגיות חמאה עשויות להיות רק התוספת שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה 12% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. צופה הדמות שלך? זה מתכון צמחוני יש 483 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 28 גרם שומן למנה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, סודה לשתיה, קמח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 36%. הציון הזה לא כל כך מרהיב. נסו עוגיות חמאה, עוגיות חמאה, ו עוגיות חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מנפים יחד את הקמח, המלח, אבקת האפייה והסודה לשתייה.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
4
חותכים את הקיצור בעזרת בלנדר מאפה או בידיים או במיקסר מעמד קבוע עם וו בצק עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. הכינו באר במרכז והוסיפו 1 כוס חלב חמאה. בעזרת הידיים מקפלים במהירות את החומרים היבשים לחלב החמאה עד שנוצר בצק דביק. יתכן שתצטרך להוסיף עוד חלב חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
קיצורקיצור
בצקבצק
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
5
הופכים את הבצק למשטח מקומח. מקפלים בעדינות את הבצק על עצמו 3 או 4 פעמים ליצירת שכבות. לחץ את הבצק בעובי 1 1/2 אינץ 'וחתוך בעזרת חותך ביסקוויטים 3 אינץ' מקומח.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטיםביסקוויטים
בצקבצק
6
הניחו את הביסקוויטים על דף עוגיות לא משומן והברישו את החלק העליון בחלב חמאה.
מרכיבים שתצטרך
חלב-חמאהחלב-חמאה
ביסקוויטיםביסקוויטים
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
7
אופים 20 עד 25 דקות עד לתפיחה וחום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ניתן לשלב את דרום עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו.
# 95 יין הצופה למעלה 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר הזה, שיכול להשתמש במעט אווז; אז צפו יין עם יותר תפוח ופחות נענע; דברים פריכים. החבילה נקראת עקב וזה מימין לאנרכט, שממנו מגיע אחד השלישייה הגדולה של יינות הגוש.
# 95 יין הצופה למעלה 100 של 2017זה עשיר יותר ופחות מנטה מהרגיל אבל אני אוהב את העושר בבציר הזה, שיכול להשתמש במעט אווז; אז צפו יין עם יותר תפוח ופחות נענע; דברים פריכים. החבילה נקראת עקב וזה מימין לאנרכט, שממנו מגיע אחד השלישייה הגדולה של יינות הגוש.
#95 Wine Spectator Top 100 of 2017It’s richer and less minty than usual but I like the richness in this vintage, which can use a little gras; so anticipate a wine with more apple and less spearmint; crunchy stuff. The parcel is called Heel and it’s to the right of Anrecht, from which one of the great trio of en-bloc wines comes.