עוגיות חמאה לבבות
עוגיות חמאה לבבות הוא צמחוני ומספק כ 5 מנות. מנה אחת מכילה עד 7 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 686 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח. אם יש לכם תמצית vanillan, קמח, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: Cherry shortbread hearts, Cherry Shortbread Hearts, ו לבבות עוגיות פטל.
הוראות
מקציפים חמאה במהירות בינונית עם מערבל חשמלי עד שמנת. בהדרגה להוסיף 2/3 כוס סוכר, להכות היטב.
להוסיף חלמון ביצה תמצית וניל; לנצח 1 דקה.
מערבבים קמח ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת חמאה, מכים במהירות נמוכה רק עד מעורבב. הכה במהירות בינונית 2 דקות.
מחלקים את הבצק ל 3 מנות; לעטוף בנפרד בניילון נצמד, ומקררים 8 שעות.
קו 3 אפיית גיליונות עם נייר קלף.
פתח חלק בצק 1, וגלגל על משטח מקומח קלות לעובי 1/4 אינץ'.
חותכים לצורות לב, באמצעות חותך עוגיות 2 אינץ'.
מניחים על תבנית אפייה מוכנה.
לטאטא יחד ביצה 1 כף מים; מברשת על עוגיות.
מפזרים סוכר מבעבע. חזור על הנוהל עם הבצק שנותר, לאסוף שאריות, אם תרצה בכך.
אופים ב 350 במשך 8 עד 10 דקות או עד השחמה קלה; מגניב על גיליון אפייה 10 דקות.
להעביר מתלים תיל להתקרר לחלוטין. להקפיא עד 3 שבועות, אם תרצה.
מגישים עם הגלידה האהובה עליך או סורבה, אם תרצה.