עוגיות חמאה צ'דר
גשו לסופר וקנו מלח, פלפל חריף, חלב חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זה מובא לך על ידי טעם של הבית. נסו עוגיות חמאה צ'דר, ביסקוויטי צ'דר בחמאה, ו צ'דר תפוחים חמאה ביסקוויטים (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לשלב את הקמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח קאיין.
חותכים חמאה עד תערובת דומה פירורים גס.
תוסיף את הגבינה ותזרוק. מערבבים בחמאה רק עד לחלחל.
הפעל על משטח מקומח קלות; ללוש 8-10 פעמים. טפיחה או גלגול ל-1 בפנים. עובי; לחתוך עם משוריין 2-1/2-in. חותך ביסקוויטים.
מקום 1 ב. מלבד על תבנית אפייה ungreased.
אופים ב 425° במשך 15-18 דקות או עד חום זהוב.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות Chateau Ste. מישל ריזלינג. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.
![שאטו סטי. מישל ריזלינג]()
שאטו סטי. מישל ריזלינג
# 14 Wine Enthusiast Top 100 Best Buies of 2018chateau Ste. ריזלינג עמק קולומביה של מישל הוא תערובת של ריזלינג מכל רחבי עמק קולומביה של וושינגטון. המטרה שלהם היא לעצב מרענן, טעים, בינוני יבש ריזלינג וינטאג ' לאחר הבציר. היין מציע ניחוחות וטעמים פריכים עם מינרליים עדינים. זהו "riesling היומיום" שלהם כי הוא תענוג לשתות וקל להתאים עם מגוון רחב של מזונות.זוג עם פירות טריים, סרטן, גבינות מתונות, או עוף.