קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות15
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות חמוציות-אגוז מלוחות

עוגיות חמוציות-אגוז מלוחות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מתאבנים hor, אז תנו הזדמנות ל ביסקוויטים אוכמניות-אגוז מלוחים. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 199 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, חמוציות, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגיות טיפת מתובל, עוגיות גבינת שמנת מתובלות, ו מהיר N ' עוגיות ארוחת ערב מתובל.

הוראות

1
מחממים התנור ל 425 ומניחים מתלה בשליש התחתון של התנור. בקערה רדודה גדולה, לטאטא את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה ומלח דק.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
מלח משובחמלח משובח
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מוסיפים את החמאה הצוננת ומשתמשים בבלנדר מאפה או 2 סכינים לחתוך את החמאה לתוך הקמח עד שהוא בגודל של אפונה. מערבבים בשאלות, חמוציות, אגוזי מלך ופלפל. מערבבים בחמאה רק עד הבצק הוא רטוב. אבק קל משטח עבודה עם קמח. להפוך את הבצק החוצה על פני השטח ללוש 2 או 3 פעמים, רק עד שהוא מגיע יחד. לטפוח את הבצק לדיסק בעובי 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
מקלות קינמון קצריםמקלות קינמון קצרים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
באמצעות מקומטת 2 1/4 אינץ ' עגולה עוגייה, להחתים את כדורי ביסקוויט קרוב ככל האפשר. לאסוף את השאריות ללוש אותם יחד 2 או 3 פעמים, ואז לשטח את הבצק ולחסום יותר כדורי ביסקוויט. ללטף את השאריות יחד ולחץ אותן בעדינות לתוך ביסקוויט.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
צבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחוליםצבעי מאכל ג'ל ורודים, ירוקים וכחולים
4
מעבירים את הביסקוויטים לתבנית אפייה גדולה ומברישים את צמרות החמאה המומסת. מפזרים קלות את הביסקוויטים עם כמה גרגרים של מלח פתיתי וצינה עד המשרד, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
5
אופים את הביסקוויטים במשך 20 דקות, או עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
תן לביסקוויטים להתקרר מעט על תבנית האפייה לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך