עוגיות טביעת אצבע שוקולד
ניתן להכין את עוגיות טביעת האצבע עם שוקולד בכשעה ו-25 דקות . תמורת 23 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 116 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . מתכון זה מספיק ל-24 מנות. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. מתכון זה מ-Allrecipes דורש קמח, מלח, שוקולדי חלב hershey's kisses® וסוכר. לא הרבה אנשים אהבו את הקינוח הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתם מקפידים על תזונה צמחונית לקטוא אובו . בהתחשב בכל הגורמים, החלטנו שמתכון זה ראוי לציון של 0% . ציון זה ניתן לשיפור. מתכונים דומים: עוגיות טביעת אצבע עם שוקולד ותות , עוגיות טביעת אצבע עם שוקולד ונענע ועוגיות טביעת אצבע עם לימון .
הוראות
טורפים חמאה, סוכר, חלמון ביצה, חלב ווניל בקערה בינונית עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית. מערבבים יחד קמח, קקאו ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת החמאה תוך כדי טריפה עד לקבלת תערובת אחידה. מקררים את הבצק לפחות שעה או עד שהוא יציב מספיק כדי לטפל בו.
מחממים תנור ל-175 מעלות צלזיוס. משמנים קלות תבנית אפייה. יוצרים כדורים מהבצק בקוטר 2.5 ס"מ. בעזרת מזלג, טורפים מעט את חלבון הביצה. מטבלים כל כדור בחלבון הביצה; מגלגלים באגוזים.
מניחים על תבנית אפייה מוכנה. לוחצים בעדינות על האגודל במרכז כל עוגייה.
אופים 10 עד 12 דקות או עד שהתערובת מתייצבת. בינתיים, מכינים את מלית הווניל.
הוציאו את העוגיות מתבנית האפייה לרשת צינון; קררו 5 דקות. בעזרת כף, יוצקים כרבע כפית מלית על כל טביעת אגודל. לוחצים בעדינות על סמל KISS במרכז כל עוגייה. מצננים לחלוטין. בערך 24 עוגיות.
ערבבו בקערה קטנה 1/2 כוס אבקת סוכר, כף חמאה רכה או מרגרינה, 2 כפיות חלב ורבע כפית תמצית וניל; הקציפו עד לקבלת תערובת חלקה.