קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות לימון מנצנצות

עוגיות לימון מנצנצות
אם יש לכם קמח, קורנפלור, וניל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגיות לימון מנצנצות, עוגיות לימון מנצנצות, ו עוגיות כריך לימון (מתכונים דומים).

הוראות

1
עבור העוגיות: מחממים תנור ל 177° עם מתלה באמצע. שורה 2 גליונות אפייה גדולים עם נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
לטאטא יחד קמח, קורנפלור, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
היכו יחד חמאה וסוכר ממתקים עם מיקסר חשמלי עד חיוור ורך, ולאחר מכן הכה בגוון וניל. במהירות נמוכה, לערבב בתערובת קמח רק עד צורות בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונליסוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
שמים סוכר מלטש בקערות שונות.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מגלגלים כפית קטנה של בצק לכדור ונופלים לסוכר, הופכים למעיל. לעצב מחדש במידת הצורך ולהעביר לתבנית אפייה. חזור, ריווח כדורים 3/4 אינץ ' זה מזה, עד תבנית אפייה מלא.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
אופים עד צמרות סדוקות מעט אבל עדיין חיוור( ישבנים יהיה זהב חיוור), 12 עד 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
7
מעבירים עוגיות על קלף למתלה כדי להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
8
טופס ואופים יותר עוגיות על גיליון אפייה שני.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
עבור המילוי: היכו יחד את כל חומרי המילוי בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד לשלב היטב.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
העברה לשקית sealable ולחתוך את פינה.
11
הפוך חצי עוגיות וצינור על 1/2 כפית מילוי בצד שטוח של כל אחד. כריך עם עוגיות שנותרו, לחיצה בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות