עוגיות סוכרייה

תנור חום ל 191° (350°F עבור יריעות עוגיות כהה או לא מקל). בקערה גדולה, לנצח תערובת עוגה, שמן וביצים עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה עד מעורבב.

על גבי גיליון עוגיות ungreased, טיפה בצק על ידי כף מעוגלתשלושים סנטימטרים זה מזה. הכנס מקל עץ בקצה הבצק עד שהקצה במרכז.

אופים 9 עד 12 דקות או עד חום זהוב בהיר. מגניב 1 דקה לפני הסרת גיליון עוגיות. מגניב לגמרי, כ -30 דקות. כפור ולקשט לפי הצורך. החנות מכוסה באופן רופף.