קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

עוגיות סנדוויץ חלב מלט

עוגיות סנדוויץ חלב מלט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות כריך חלב Malted. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 244 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו רום, סוכר מגורען, סוכר חום חזק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-67 היו אומרים שזה פגע במקום. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגיות סנדוויץ ' שוקולד עם חמאה שוקולד חלב, עוגיות חלב מלט, ו עוגיות חלב מלט (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את העוגיות: בקערה גדולה, לטאטא יחד את הקמח, מאלט, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח. תניח בצד. 
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
מאלטמאלט
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
בקערה של מערבל עומד מצויד מצורף ההנעה, להכות את החמאה וסוכרים יחד עד אור ורך. לגרד את הקערה ולהוסיף את הביצים, אחד בכל פעם, מכות עד כל משולב.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים את השמנת החמוצה ווניל ומכים עד רק incorporated.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
4
מוסיפים חצי מהרכיבים היבשים בבת אחת ומכים במשך 15 שניות. שוב, לגרד את הקערה, ולאחר מכן להוסיף את שאר החומרים יבשים לנצח עד רק incorporated. התערובת צריכה לבוא יחד כמעט בכדור. 
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
באופן רופף לעצב את הבצק לשני כדורים, לעטוף אותם בחוזקה בניילון נצמד, ומקרר לפחות 3 שעות. 
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
6
מחממים את התנור ל 177°. קו שני גיליונות אפייה עם נייר קלף. 
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מרירשעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
מחלקים כל כדור בצק לשניים, כדי להפוך ארבע מנות.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
מניחים חלק אחד על משטח עבודה מאובק קמח קלות ולהחזיר את שלושת האחרים למקרר. 
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
9
מרדדים את הבצק כך שהוא עבה ¼ אינץ'. הבצק יהיה דביק, אז ייתכן שיהיה עליך להעיף קלות קמח אותו כמה פעמים בזמן שאתה עובד. השתמש בחותך עוגיות עגול 2 אינץ 'כדי ליצור את צמרות הכריכים ותחתונים, ולהעביר אותם לסדינים אפייה מוכן, משאיר על 1 אינץ' של מקום סביב כל עוגייה. שאריות בצק נוספות ניתן בקירור מחדש recolled פעם נוספת, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
10
אופים את העוגיות במשך 10 עד 12 דקות, או עד שהם רק מעט השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
מניחים את דפי האפייה על מדפי תיל להתקרר במשך 5 דקות. השתמש במרית כדי להעביר את העוגיות למדפים כדי להתקרר לחלוטין. בעוד העוגיות מגניב, להכין את המילוי. 
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
12
כדי להפוך את מילוי וניל: בקערה של מערבל עומד מצויד מצורף ההנעה, לנצח את קיצור החמאה עד גוש חינם וחלק.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
13
מוסיף את הסוכר בשלושה חלקים, ערבוב כל חלק עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
14
מוסיפים את המלח, הוניל והרום ומכים שוב במשך 10 שניות. המילוי צריך להיות עבה אבל להפיץ (כמו החלק הפנימי של אוריאו). אם זה עבה מדי, להוסיף טיפה או שתיים של מים לפי הצורך. שמור הוספת מים כדי להגיע עקביות הרצוי, אבל לא להוסיף יותר מדי מים או המילוי יהיה דק מדי.לחלופין, אם התערובת דקה מדי, מוסיפים כמה כפות סוכר של ממתקים.  
מרכיבים שתצטרך
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
עוגיות אוריאועוגיות אוריאו
(צינור גדול)(צינור גדול)
דבש הדריםדבש הדרים
15
כדי להרכיב את עוגיות סנדוויץ חלב malted: השתמש שקית מאפה או כף קטנה כדי להחיל על 2 כפות של מילוי בצד השטוח של עוגייה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות חנוניםסוכריות חנונים
קצפת, דובדבני מרשינו וכדורי חלב מאלט מרוסקיםקצפת, דובדבני מרשינו וכדורי חלב מאלט מרוסקים
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
16
מניחים עוד עוגייה, צד שטוח למטה, על גבי. לחץ למטה מעט כך המילוי מתפשט לקצוות של העוגייה. חזור על הפעולה עד שכל עוגיות הכריך יהיו מוכנות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות חנוניםסוכריות חנונים
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
17
תן להם להגדיר במשך כ -15 דקות לפני ההגשה. אחסן את העוגיות בטמפרטורת החדר במיכל אטום למשך עד 3 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים

מרכיבים

2(יכול להיות או להרחיק)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים1(יכול להיות או להרחיק)על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום כהה ארוז בתקיפותסוכר חום כהה ארוז בתקיפות1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת מאלטאבקת מאלט7696 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר של ממתקים, מנופהסוכר של ממתקים, מנופה2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך11 קילו קישואים,רום קלרום קל1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק4(חוֹרֶף)(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, לחתוך לחתיכות קטנות, בטמפרטורת החדר(1/2 מקל) חמאה ללא מלח, לחתוך לחתיכות קטנות, בטמפרטורת החדר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תמצית וניל טהורתמצית וניל טהור142אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קיצור ירקות, בטמפרטורת החדרקיצור ירקות, בטמפרטורת החדר