עוגיות פצפוצי שוקולד של דוד ליבוביץ

עוגיות השוקולד צ'יפס של דיויד ליבוביץ' הן אולי הקינוח שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 48 מנות. עם 169 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-411 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח, סוכר חום, תמצית ונילן, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגיות שוקולד צ'יפס נהדרות מהספר O של דוד ליבוביץ, עוגיות שוקולד קראק מדייוויד לבוביץ, מוכנות לקינוח, ו חמאה מומלחת מוס שוקולד קרמל מדוד ליבוביץ '"מטבח פריז שלי" (מתכונים דומים).

הוראות

בקערה קטנה, לטאטא יחד את הקמח, סודה לשתיה, ומלח.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

במערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה (או בקערה ביד), להכות יחד את החמאה, סוכר חום, סוכר מגורען, וניל במהירות בינונית רק עד חלקה. הכה את הביצים אחד בכל פעם עד משולב היטב, ואז מערבבים את תערובת הקמח ואחריו האגוזים וחתיכות שוקולד.

מרכיבים שתצטרך

נתחי שוקולד

1/2 כוס נשיקות הרשי

כָּתֵף

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

על משטח עבודה מקומח קלות, מחלקים את הבצק לרבעים. לעצב כל רבעון לתוך יומן על 9 אינץ '(23 ס " מ) ארוך. לעטוף את היומנים בניילון נצמד ולקרר עד המשרד, רצוי במשך 24 שעות.

מרכיבים שתצטרך

שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מיקום מדפים בשליש העליון והתחתון של התנור; מחממים את התנור ל 177° (175°C). קו 2 גיליונות אפייה עם נייר קלף או מחצלות אפיית סיליקון.

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

פרוס את יומני לתוך דיסקים 3/4 אינץ '(2 ס "מ) עבה ומניח את הדיסקים 3 אינץ' (8 ס " מ) בנפרד על גיליונות אפייה מוכן. אם האגוזים או הצ ' יפס להתפורר החוצה, פשוט לדחוף אותם בחזרה.

מרכיבים שתצטרך

רוטב הודו, מחומם

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

אופים, מסובבים את דפי האפייה באמצע האפייה, עד שהעוגיות משחימות קלות במרכזים, כ-10 דקות. אם אתה אוהב עוגיות שוקולד צ ' יפס רכות, כמו שאני עושה, לטעות בצד של underbaking.

מרכיבים שתצטרך

קצפת מחוממת (הזן המשומר עובד)