קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות4
מגזין

עוגיות צימוקים

עוגיות צימוקים
מתכון לחמניות צימוקים מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט יוצא מן הכלל צמחוני ומתאים לאוהבי מזון סקוטי. והוא יספק כ 10 מנות. מנה אחת מכילה 273 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח, קמח, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. מתכונים דומים: עוגיות צימוקים, עוגיות צימוקים, ו עוגיות קינמון וצימוקים.

הוראות

1
לנפות יחד קמח, אבקת אפייה, ומלח בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
חותכים חמאה לחתיכות, עם קצות האצבעות או בלנדר מאפה, להתמזג לתוך תערובת קמח עד שהוא דומה ארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה1 1/2 כוסות אפונה קפואה, תירס, בצל, פלפל אדום ותערובת שעועית שחורה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
באמצעות מזלג, מערבבים צימוקים וחלב עד רק בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
4
מעבירים אל משטח מקומח קלות, עם ידיים מקומטות, ללוש עד שהוא יוצר בצק.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
5
מגלגלים את הבצק לתוך סיבוב 9 אינץ '(בערך 1/2 אינץ 'עבה) וחותכים ביסקוויטים עם חותך עגול 2 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
מסדרים ביסקוויטים 1 אינץ ' בנפרד על תבנית אפייה גדולה חמאה ו reroll בעדינות לחתוך את שאריות.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
אופים לחמניות באמצע תנור 218° עד זהב חיוור, על 15 דקות, ולהעביר מתלה כדי להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
ירכיים ורגלי עוףירכיים ורגלי עוף