עוגיות צימוקים שמנת חמוצה
. גשו לסופר וקנו צימוקים, שמנת, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 8%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו עוגת צימוקים שמנת חמוצה, עוגת שמנת חמוצה צימוקים, ו עוגת צימוקים שמנת חמוצה (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה גדולה, לנצח את החמאה או מרגרינה, 1 1/2 כוסות סוכר, ביצים, וניל עד פלאפי.
מנפים קמח עם אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. במהירות נמוכה, לנצח שמנת חמוצה לתוך תערובת הביצה, בהדרגה להכות את הקמח עד מעורב היטב.
מוסיפים צימוקים ומערבבים ביד. מקררים בצק במשך 1 שעה.
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). גריז קל אפיית גיליונות.
מערבבים את 1/2 כוס סוכר לבן עם קינמון הקרקע.
זרוק כפיות של בצק 2 סנטימטרים זה מזה על דפי אפייה מוכנים.
מפזרים עוגיות עם תערובת סוכר קינמון.
אופים ב 375 מעלות F (190 מעלות C) במשך 10 עד 12 דקות או עד חום זהוב.