קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
33 המתכונים הטובים ביותר לארוחת ערב ליום האהבה
31 רעיונות לארוחת ערב רומנטית שיקבעו את מצב הרוח בדיוק כמו שצריך
20 ארוחות ערב בשבוע לפברואר
19 רעיונות לארוחת בוקר קלה עם ביצים
15 מתכונים קלים לסטודנטים
14 רעיונות לאוכל לאירועים מיוחדים
15 מתכוני ארוחת בוקר לדיאטה ים תיכונית ב-10 דקות
איך לבשל דגים בלי לבלבל אותו: מדריך למתחילים
קלאסיקות אמריקאיות שאתה יכול להכין בקלות בבית
איך לאפות מאפינס
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
עוגיות קארי טבעוניות עם ציפוי גבינת שמנת ופחית מייפל קארי
המתכון עוגיות קארי ברוסל טבעוניות עם ציפוי גבינת שמנת והפחתת מייפל קארי יכול לספק את השתוקקות האמריקנית שלך בערך 1 שעה ו 15 דקות. מנה אחת מכילה 930 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 50 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא קיצור ירקות, תמצית ונילן, אגוז מוסקט טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב טבעוני דיאט. מתכונים דומים: עוגות גזר עם ציפוי גבינת שמנת מייפל, עוגות עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת מייפל, ו עוגות עוגת גזר עם ציפוי גבינת שמנת מייפל.
הוראות
1
עבור הקאפקייקס: מחממים את התנור ל 325 מעלות F. קו מחבת קאפקייקס בגודל סטנדרטי עם 10 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך![שוש מחרוזת נעליים]()
שוש מחרוזת נעליים
שוש מחרוזת נעלייםציוד שתשתמש בו![גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים]()
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים![בישול פולנטה]()
בישול פולנטה![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
בישול פולנטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן2
בקערה גדולה, לנפות יחד את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, אבקת קארי, קינמון, אגוז מוסקט ומלח. מקפלים את כרוב ניצנים וגזר עד שהם מצופים במלואם בקמח. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)]()
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)![על הסוכר של קונדיטורים]()
על הסוכר של קונדיטורים![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![יכול דיאט קרם סודה]()
יכול דיאט קרם סודה![1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט]()
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט![1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות]()
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
על הסוכר של קונדיטורים
בצל לבן, חתוך לקוביות
יכול דיאט קרם סודה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)3
בקערה בינונית, לטאטא יחד את קנה הסוכר, מיץ תפוזים, שמן קנולה, 1/4 כוס מים, נקטר אגבה ותמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס![קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית]()
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית![1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה]()
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך![צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)]()
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
1 כפית מלח היקורי מעושןציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםאריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)5
ממלאים את המשטחים שלשה רבעים מלאים ואופים עד להזהבה ואופים, כ -15 דקות. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך![שוש מחרוזת נעליים]()
שוש מחרוזת נעליים
שוש מחרוזת נעלייםציוד שתשתמש בו![חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן]()
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן6
לקבלת ציפוי: במערבל לעמוד, קרם יחד קיצור, גבינת שמנת ומרגרינה עם מצורף ההנעה עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך![חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת]()
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת![תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)]()
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)![¼ כוס קמח גדושה]()
¼ כוס קמח גדושה![1 גביע סוכר גלידה]()
1 גביע סוכר גלידה![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
¼ כוס קמח גדושה
1 גביע סוכר גלידה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםציוד שתשתמש בו![קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב]()
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב7
מוסיפים את אבקת הסוכר, תמצית וניל וחלב סויה עד מעורבב יחד ורך.
מרכיבים שתצטרך![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס![ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים]()
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים![סוימילק]()
סוימילק
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
סוימילק8
להפחתת מייפל קארי: בסיר קטן, לחמם את סירופ מייפל על גבוה עד מעובה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה]()
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה![צמצום]()
צמצום![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
צמצוםבצל לבן, חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ציפוי גבינת שמנתציוד
מרכיבים
1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אפרסקים טריים או קפואים פרוסים]()
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,![על הסוכר של קונדיטורים]()
על הסוכר של קונדיטורים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![כרוב ניצנים מגורד]()
כרוב ניצנים מגורד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קנה סוכר אורגני]()
קנה סוכר אורגני1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)]()
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גזר מגורר]()
גזר מגורר0(יכול להיות או להרחיק)![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות2(יכול להיות או להרחיק)![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות11 קילו קישואים,![קינמון טחון]()
קינמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![נקטר אגבה או סירופ מייפל]()
נקטר אגבה או סירופ מייפל596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה]()
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה]()
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1בצל צהוב בינוני, קצוץ![ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים]()
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![חלב סויה]()
חלב סויה5526 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קמח לבן אורגני, ללא כתמים]()
קמח לבן אורגני, ללא כתמים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גבינת שמנת טבעונית, כגון Tofutti]()
גבינת שמנת טבעונית, כגון Tofutti596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מרגרינה טבעונית]()
מרגרינה טבעונית3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קיצור ירקות אורגני]()
קיצור ירקות אורגני
אפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטורים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
כרוב ניצנים מגורד2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קנה סוכר אורגני1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גזר מגורר0(יכול להיות או להרחיק)
בצל לבן, חתוך לקוביות2(יכול להיות או להרחיק)בצל לבן, חתוך לקוביות11 קילו קישואים,
קינמון טחון0(יכול להיות או להרחיק)
אגוז מוסקט טחון596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
נקטר אגבה או סירופ מייפל596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1בצל צהוב בינוני, קצוץ
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
חלב סויה5526 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קמח לבן אורגני, ללא כתמים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גבינת שמנת טבעונית, כגון Tofutti596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מרגרינה טבעונית3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קיצור ירקות אורגני