קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות36
ציון בריאות0
מגזין

עוגיות רציניות: מגזרות עוגיות השוקולד של מרתה סטיוארט

עוגיות רציניות: מגזרות עוגיות השוקולד של מרתה סטיוארט
עוגיות רציניות: מגזרות עוגיות השוקולד של מרתה סטיוארט הן צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 36 מנות. עם 77 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. אם יש לכם סוכר, חמאה, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו ניסוי עוגיות השוקולד צ'יפס: 3. מרתה סטיוארט, עוגיות הסוכר של מרתה סטיוארט, ו עוגיות לימון דומדמניות של מרתה סטיוארט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מנפים קמח, אבקת קקאו, מלח וקינמון לקערה.
מרכיבים שתצטרך
נייר אורזנייר אורז
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
שים חמאה וסוכר של ממתקים בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף ההנעה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מערבבים על מהירות בינונית גבוהה עד חיוור ורך, על 3 דקות. מערבבים ב וניל egga nd. צמצם מהירות לנמוך. בהדרגה לערבב בתערובת קמח. לעטוף בצק בניילון נצמד. להכניס למקרר עד חברה, 1 שעה או לילה.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
4
על משטח עבודה מקומח קלות, מגלגלים את הבצק לעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
העברת גיליון אפייה מצופה נייר קלף. צ ' יל במקפיא 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מחממים תנור ל 350 מעלות F. באמצעות חותך עוגיות 3 אינץ', במהירות לגזור צורות מבצק (אם הבצק מתחיל להתרכך, לקרר אותו במקפיא 3 עד 5 דקות). נאסוף מחדש ונחתוך שאריות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
7
העברת צורות כדי להכין גיליונות אפייה, ריווח אותם 2 אינץ ' זה מזה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
8
מברשת קמח מצורות.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
9
מפזרים nonpareils, אם משתמשים. צ ' יל במקפיא עד המשרד, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
NonpareilsNonpareils
10
אופים עוגיות עד פריך, כ 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
11
בואו להתקרר לחלוטין על גיליונות על מדפים תיל. קוקי ניתן לאחסן בין שכבות קלף במיכל אטום בטמפרטורת החדר עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות