עוגיות שבבי
עוגיות Pinwheel דורשות בערך 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-48 מנות. מנה אחת מכילה 117 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -6 גרם שומן . תמורת 13 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לך חמאה, מיץ תפוזים, ביצה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. זה עובד היטב כקינוח. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון רע מאוד (אך עדיין ניתן לתיקון) של 10% . מתכונים דומים: עוגיות פאדג'י , עוגיות דובדבן ועוגיות סוכר .
הוראות
בקערה גדולה מקציפים את החמאה, גבינת השמנת והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה את הביצה, קליפת התפוז והוניל.
מערבבים קמח ומלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת המוקרמת ומערבבים היטב. מכסים ומצננים במשך 4 שעות או עד להתייצבות.
בינתיים מערבבים את כל מרכיבי המילוי בסיר קטן. מבשלים ומערבבים על אש נמוכה עד לקבלת תערובת חלקה; להניח בצד להתקרר.
על משטח מקומח מחלקים את הבצק לשניים; לגלגל כל חצי ל-12 אינץ'. x 10 אינץ'. מַלבֵּן.
מורחים במילוי. מגלגלים בזהירות לגליל ג'לי הדוק ועוטפים בנייר שעווה. מצננים לילה.
פתחו וחתכו ל-1/4 אינץ'. פרוסות.
מניחים במרחק של 2 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה לא משומנים.
אופים ב-375 מעלות למשך 8-10 דקות או עד להשחמה קלה.
יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti
שמנת שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לקינוח. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Johnson Estate Cream Shery עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
![NV Johnson Estate Cream Shery]()
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל, ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "