קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות18
ציון בריאות2
מגזין

עוגיות שוקולד-בוטנים

עוגיות שוקולד-בוטנים
עוגיות שוקולד-בוטנים מצריכות בערך 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני מגיש 18 . מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 142 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו בוטנים קלויים, סוכר מגורען, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular עצום כל כך של 24%. נסו עוגיות חמאת בוטנים שוקולד, עוגיות חמאת בוטנים שוקולד ללא אפייה, ו המבורגרים חמאת בוטנים שוקולד (מקרונים צרפתיים) (מתכונים דומים).

הוראות

1
במעבד מזון, מערבולת אבקת סוכר ובוטנים עד אגוזים הם הקרקע דק מאוד (לא חתיכות אגוז גדולות צריך להיות גלוי).
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
2
במחבת 3 עד 4 ליטר מעל חום בינוני, להביא 2 עד 3 סנטימטרים של מים לרתיחה; להתאים את החום כדי לשמור על רתיחה נמוכה מאוד. בקערה גדולה או קערה של מיקסר, לטאטא סוכר לתוך חלבונים ביצה. הגדר קערה מעל מים רותחים במחבת (החלק התחתון של קערה לא צריך לגעת במים) ומערבבים כל הזמן עד הסוכר הוא מומס תערובת מרגישה חמה למגע.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
הסר קערה מן המים, עם מיקסר על מהירות גבוהה, מקציפים תערובת לבן ביצה עד פסגות עבה, נוקשה טופס. בעדינות לקפל בתערובת אגוז.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
תערובת כפית לתוך שקית מאפה מצויד קצה 1/2 אינץ 'רגיל, עם קצה כמעט נוגע קלף, צינור לתוך שטוח, 2 אינץ 'עיגולים בעובי 1/8 אינץ', 1 אינץ 'זה מזה, על שני אפיית קלף בישול מרופדת 12 על ידי 15 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
5
אופים עוגיות בתנור רגיל או הסעה 300 עד צמרות מבריקות ויבשות וקצוות סדוקים, כ 15 דקות. להתקרר לחלוטין על גיליונות אפייה (כ 1 1/4 שעות), ולאחר מכן להסיר עוגיות על ידי הרמת אותם בעדינות וקילוף נייר קלף מהתחתית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מורחים את הצד השטוח של כל אחד ממחצית העוגיות עם כ 1 כפית שוקולד גנאש. למעלה כל אחד עם עוגייה שנייה, צד שטוח לקראת מילוי.
מרכיבים שתצטרך
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
7
שוקולד ganache: בקערה חסינת חום להגדיר מעל (אבל לא נוגע) בקושי מבשלים מים במחבת, מדי פעם לערבב 6 אונקיות קצוצות מריר או שוקולד semisweet, 2 כפות שמנת, 1 כף סירופ תירס, ו 1 כף חמאה עד שוקולד נמס תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
Semisweet שוקולדSemisweet שוקולד
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
הסר מהחום ולתת מגניב עד עבה אבל לא מוצק, על 15 דקות. עושה על 1 1/4 כוסות.