עוגיות שוקולד צ'ילי
עוגיות שוקולד צ'ילי מתכון יכול לספק את הכמיהה האמריקאית שלך בערך 50 דקות. מתכון זה מכין 24 מנות עם 140 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 7 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 3% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. 141 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. אם יש לכם אבקת אפייה, ביצים, קינמון טחון ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. זה הביא לך את כלמתכונים. עם כפית ציון 20%, המנה הזו לא כל כך מצוינת. מתכונים דומים: עוגיות צ'ילי שוקולד, צ'ילי שוקולד שוקולד צ' יפס עוגיות, ו עוגיות צ'יפס שוקולד צ' ילי.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). מרפדים 2 ניירות אפייה בנייר אפייה.
שלב את הדומדמניות וליקר הקפה בסיר קטן; מביאים לרתיחה על אש בינונית ומסירים מהאש מיד.
יוצקים מים לסיר עד לעומק של כ -1 אינץ ' ומניחים על אש נמוכה.
מניחים קערת נירוסטה מעל הסיר ליצירת דוד כפול.
מערבבים את השוקולד המריר, השוקולד הלא ממותק והחמאה בקערה מחממים ומערבבים רק עד שהשוקולד נמס; מניחים בצד.
מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, המלח, הקינמון, הפלפל השחור ופלפל הקאיין בקערה; מניחים בצד.
הקציפו את הביצים והסוכר יחד בקערת ערבוב גדולה ונפרדת עד לקבלת צבע בהיר ורך וצהוב בהיר, כ -5 דקות.
מוסיפים את תמצית הווניל; מערבבים. מקציפים את השוקולד המומס לתערובת הביצים עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים לתערובת את הדומדמניות והשוקולד צ ' יפס; ואז מקפלים פנימה את תערובת הקמח ומערבבים עד לאיחוד אחיד. סקופ מנות של 2 כפות על גבי ניירות האפייה המוכנים עם מספיק מקום ביניהם כדי שלא ירוצו יחד.
אופים בתנור שחומם מראש עד בקושי מוגדר, כ 12 דקות. מניחים להתקרר על הסדינים עד שהם מתייצבים מעט, כ -5 דקות, לפני שמעבירים למתלה להתקרר לחלוטין.