צ'ילי איטלקי הוא מתכון ים תיכוני שמגיש 6. מנה אחת מכילה 268 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 22% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. 11 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה תוך 6 שעות ו-50 דקות בערך. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הסופרבול . גשו לסופר וקנו סוכר, תיבול, שימורים של עגבניות ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן . עם ציון של 72% , המנה הזו די טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו צ'ילי איטלקי , צ'ילי איטלקי וצ'ילי איטלקי .
הוראות
1
במחבת גדולה מבשלים בשר בקר ונקניק על אש בינונית עד שהם אינם ורודים יותר. בינתיים, ב-3-Qt. בישול איטי, משלבים את העגבניות, רוטב עגבניות, בצל, פלפל אדום, מים, סלרי, מרק, אבקת צ'ילי, תיבול איטלקי, סוכר, שום ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מסננים את תערובת הבקר; להוסיף לסיר לבישול איטי. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6 שעות או עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
מוסיפים את השעועית, הפטריות, הקישואים והפטרוזיליה. מכסים ומבשלים על גבוה במשך 30 דקות או עד שהירקות רכים.
ניתן לשלב צ'ילי עם קאווה, שיראז וגרנאש. באדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Weinert Cavas de Weinert עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-26 דולר לבקבוק.
ויינרט קאבס דה ויינרט
גוון אודם עמוק עם נצנוצים סגולים מקפיץ את המבנה היציב והנמרץ שלו. העושר הטאני שלו מבטיח את אורך חייו, אך פרי בשל דיסקרטי מנצח. יין מאוזן בעל גוף מלא שמזכיר ריחות של עץ אלון בסיומת הארוכה. תערובת של קברנה סוביניון, מלבק ומרלו.