עוגיות תות
עוגיות תות הוא צמחוני ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 333 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום האם שלך. . לך לחנות ותביא מנטה, תמצית ונילן, תותים, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -35 דקות. מתכונים דומים: עוגיות תות, עוגיות תות, ו עוגיות תות.
הוראות
מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C).
לזרוק תותים עם סוכר 1/2 כוס ממתקים בקערה; להפריש בטמפרטורת החדר עבור 1 שעה מיץ כדי ליצור.
לטאטא קמח, סוכר לבן, אבקת אפייה, ומלח ים בקערה.
חותכים חמאה לא מלוחה לתערובת קמח עם חותך מאפה עד תערובת דומה פירורים גסים.
יוצקים 1 כוס שמנת לתוך תערובת קמח, החל 1/2 כוס והוספת כף או שתיים בכל פעם לפי הצורך. מערבבים לעשות בצק רך.
מניחים את הבצק לתוך קערה משוריינת ללוש כמה פעמים עם העקב של היד שלך.
מגלגלים את הבצק בעובי 1/2 אינץ 'על משטח מקומח; חותכים את הבצק לתוך 6 סיבובים של 3 אינץ' באמצעות חותך ביסקוויטים.
מניחים על תבנית אפייה ungreased.
אופים עד צמרות הם חום זהוב, 10 עד 12 דקות. מגניב על מדפים תיל.
שוט הנותרים 1 כוס קרם בקערת מתכת או זכוכית, באמצעות מיקסר חשמלי, עד קרם יוצר פסגות רכות כאשר מקצף מורמים ישירות מתוך שמנת; בעדינות לקפל 2 כפות סוכר של ממתקים תמצית וניל. מכסים ומקררים קרם עד מוכן לשרת.
כדי לשרת, לפצל כל shortcake עגול אופקית, באמצעות סכין משונן, ומניח תחתיות של shortcakes על צלחות הגשה. כפית על 1/2 כוס תותים ומיץ על חצי עוגת קצפת; העליון עם 1/4 כוס של קצפת.
מניחים shortcake צמרות על קינוחים; אבק כל קינוח עם כ 1 כפית סוכר של ממתקים ו sprig של מנטה.