עוגת אגוזי לוז שוקולד עם קראנץ שוקולד פרלין

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת אגוזי לוז שוקולד עם קראנץ שוקולד פרלין. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 53 גרם של שומן, וסך הכל 765 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו קרם כבד, זיגוג שוקולד, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת אגוזי לוז קראנץ עם מסקרפונה ושוקולד, עוגת אגוזי לוז שוקולד קראנץ (פחמימות וגלוטן נמוך), ו עוגת מוס שוקולד חלב עם קרום אגוזי לוז (מתכונים דומים).

הוראות

קו 2 גליונות אפייה עם parchmentpaper. מערבבים סוכר ו 1/3 כוס מים קטןמאכל מעל חום בינוני-נמוך untilsugar מתמוסס. הגדל חום ומבשללא ערבוב, מדי פעם מסתחרר פאנאנד מבריש את הצדדים עם מברשת מאפה רטובה, עד ענבר בצבע, 7-8 דקות.מערבבים אגוזי לוז, ואז לשפוך על 1 מוכןגליון, להפריד אגוזים.

מרכיבים שתצטרך

3 עד 4 כפות ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)

רצועת קליפת לימון

רצועת קליפת לימון אחת

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מברשת מאפה

בואו מגניב.

מעביר אגוזים מסוכרים למעבד מזון.

מרכיבים שתצטרך

אגוזים מסוכרים

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיפים שמן אגוזי לוז ופרה עד רסק פרלין tomake חלק.

מרכיבים שתצטרך

שמן אגוזים

פרלינים

שלב שני שוקולדים 3 כפות רסק פרלין בקערת מתכת בינונית (מילואים הנותרים דבק פרלין עבור שכבת pralinemousse). הגדר קערה על סיר של מים רותחים ומערבבים עד chocolateis נמס תערובת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

פרלינים

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מסירים מחום ומערבבים במלח, ואז מדגנים.

מרכיבים שתצטרך

ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

פרוש בשכבה דקה (על 1/8") על גיליון הכנה שני. צ ' יל עד סט, about30 minutes.DO קדימה: ניתן לעשות 1 dayahead. לכסות ולשמור מקורר. לכסות ולהחזיק פרלין הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

פרלינים

מחממים תנור ל 191°. קו מחבת גיליון 17x11x1 " עם נייר קלף; נייר חמאה. לנפות קמח אבקת קקאו intoa קערה בינונית ולהניח בצד. הבדל4 ביצים, הצבת חלמונים בקערה גדולהלבן בקערה בינונית. באמצעות electricmixer, לנצח חלמונים עם 1/2 כוס סוכר onmedium מהירות עד עבה ואור צהוב, על 3 דקות. לנצח 4 ביצים שלמות, oneat פעם, מיזוג טוב בין תוספות.

מרכיבים שתצטרך

ליקר אגוזי לוז

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

רצועת קליפת לימון

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2

הסוכריות של Peachie-o

בצל קצוץ (2 בצלים)

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

באמצעות מקצף נקי ויבש, לנצח לבן ביציעם נשאר 1/2 כוס סוכר תירס syprupuntil מעט מעובה וקציפתי, about2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון

תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר

שמן לטיגון, רצוי קנולה

מוסיפים תערובת ביצה-לבן לחלמון ביצה ומכים כדי להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

תערובת אבקת קקאו Addflour; מקפלים רק toblend.

מרכיבים שתצטרך

ליקר אגוזי לוז

פרושים באופן שווה על preparedbaking גיליון.

מרכיבים שתצטרך

קילו פטל שחור (בערך

אופים עד בודק מוכנס לתוך מרכז העוגה יוצא נקי, על 15 דקות.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

בואו להתקרר לחלוטין. הפוך את העוגה על גדוללוח ייחום או גיליון אפייה לקלף את הקלף.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מברשת עוגה בכל רחבי עם brandy.DO קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. שטח אטום בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטים ציפורן טחון

להביא שמנת לרתיחה בסיר רגיל. קרם פירה חם, אגוזי לוז, ומלח במעבד מזון.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות שמש לא

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

בואו coolto טמפרטורת החדר. עם ריצת מכונה, להוסיף חמאה, 1 כף בכל פעם, puréeing untilsmooth בין תוספות. לעשות קדימה:ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.חזור לטמפרטורת החדר לפני השימוש.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

מערבבים שוקולד, רסק פרלין, וחמאה במדיום. להביא 3/4 כוס קרם לרתיחה בקטן גלאוקפן; לשפוך על תערובת שוקולד.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

פרלינים

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

עגבניות שמש לא

Letstand במשך 1 דקה, ואז מערבבים עד מומסותשן. מקציפים הנותרים 1 כוס creamuntil רך פסגות טופס. מקפלים קצפת creaminto תערובת שוקולד. לעשות קדימה: יכול bemade 1 יום קדימה. כיסוי וצינה.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

מורחים אגוז גנאש overcake ו צמרמורת במקפיא עד שנקבע, על15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קילו פטל שחור (בערך

מורחים מוס על גנצ ' אה ומקפיא עד שנקבע, על 15minutes.

מרכיבים שתצטרך

קילו פטל שחור (בערך

חותכים לרוחב עוגה לשלישים;מחסנית שכבות על גבי אחד את השני. Trimedges, ואז להפיץ זיגוג שוקולד overtop וצדדים של עוגה. להקפיא עד סט, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

זיגוג שוקולד