עוגת אננס הפוכה דורשת כ 2 שעות ו 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 6 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 521 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח ים, שעועית וניל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון לא כל כך spoonacular סופר של 17%. מתכונים דומים: עוגת אננס הפוכה, עוגת רום אננס הפוכה, ו עוגת אננס הפוכה.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנור
3
שים את האננס הקצוץ בתבנית אפייה, מכסים בנייר כסף וצולים בתנור עד חום רך וזהוב קלות. תשאיר את התנור ב-350 מעלות.
מרכיבים שתצטרך
אננס
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
רדיד אלומיניום
תנור
4
שים את הסוכר, שעועית וניל ו 1/2 כוס מים בסיר בינוני ומבשלים על חום גבוה עד שהוא הופך קרמל קל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית וניל
קרמל
סוכר
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
5
מוסיפים את האננס קצוץ, שמנת, מלח arbol ומבשלים עד מופחת מעט.
מרכיבים שתצטרך
אננס
קרם
מלח
6
בואו מגניב במשך כ 5 דקות לפני הוספת אותו לבלנדר.
ציוד שתשתמש בו
בלנדר
7
הסר את שעועית וניל, ולאחר מכן בזהירות להעביר את התערובת לבלנדר תערובת עד חלקה. מסננים דרך מסננת רשת בינונית לקערה. להחזיר את התערובת לסיר ולהפחית אותו עקביות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
שעועית וניל
רוטב
ציוד שתשתמש בו
מסננת
מחבת רוטב
בלנדר
קערה
8
יוצקים את הקרמל למחבת ברזל יצוק 10 אינץ ' מתובל ולתת מגניב מעט. מסדרים את פרוסות האננס על גבי הקרמל ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננס
קרמל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
9
קרם את החמאה והסוכר בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט עד אור ורך, מגרד את הצדדים ואת החלק התחתון של הקערה פעם אחת.
מוסיפים את הביצים, 1 בכל פעם, מכים עד שכל אחד משולב.
מרכיבים שתצטרך
ביצה
11
לטאטא יחד את הקמח, קמח תירס, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח בקערה עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
קמח תירס
קמח לכל מטרה
מלח
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
12
לטאטא יחד את החמאה, שמנת חמוצה, רום, תמצית וניל וזרעי וניל בכוס מדידה. החלף את החומרים יבשים ורטובים החל וכלה בקמח ומערבבים עד רק בשילוב, גירוד הצדדים והתחתון של הקערה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית וניל
חלב-חמאה
שמנת חמוצה
וניל
קמח לכל מטרה
זרעים
רום
ציוד שתשתמש בו
כוס מדידה
מקציף
קערה
13
יוצקים את הבלילה על האננס במחבת ברזל יצוק ואופים עד העליון הוא חום זהוב קלות וקיסם מוכנס למרכז יוצא עם כמה פירורים לחים מצורפים, 30 עד 40 דקות. מגניב על מדף אפייה במשך 10 דקות, ואז להתהפך על מגש גדול.