קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת אשכוליות עם ציפוי גבינת שמנת אשכולית

עוגת אשכוליות עם ציפוי גבינת שמנת אשכולית
עוגת אשכוליות עם ציפוי גבינת שמנת אשכולית דורשת על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 25 גרם של שומן, וסך הכל 479 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סוכר, 1 גרידת אשכוליות כפית, צבע מאכל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו עוגות אשכוליות ורודות עם ציפוי גבינת שמנת אשכולית ורודה, עוגת יוגורט אשכוליות עם זיגוג אשכוליות, ו עוגת שמנת חמוצה אשכולית אדומה רובי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ב 350 מעלות F. קו מחבת עוגה 9 אינץ ' עם נייר שעווה וריסוס עם שמן nonstick.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
תנורתנור
2
לנפות יחד קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח לקערת ערבוב. הפוך באר במרכז עבור מרכיבים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
3
מוסיפים מים, שמן, גרידה, מיץ אשכוליות וחלמונים. הכה עד חלקה. מקציפים את חלבוני ביצה וקרם של טרטר בנפרד עד שהלבנים נוקשים אך לא יבשים. בהדרגה לקפל חלבונים ביצה לתוך תערובת קמח עם מרית גומי עד רק מעורבב. אל תערבבי את התערובת.
מרכיבים שתצטרך
מיץ אשכוליותמיץ אשכוליות
קרם טרטרקרם טרטר
חלבוניםחלבונים
חלמון ביצהחלמון ביצה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מיםמים
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
4
יוצקים את הבלילה למחבת עוגה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
5
אופים במשך 25 דקות או עד מעיינות עוגה בחזרה כאשר נגע בעדינות עם אצבע. הפוך מחבת על מתלה עוגה לקרר. הפעל מרית סביב קצה העוגה. בזהירות להסיר מחבת. עם סכין משונן, לחתוך בעדינות שכבה לשניים.
ציוד שתשתמש בו
סכין משונןסכין משונן
תנורתנור
מריתמרית
מחבתמחבת
6
תן לגבינת השמנת להתרכך לטמפרטורת החדר. מקציפים גבינה עד פלאפי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
גבינהגבינה
7
מוסיפים מיץ אשכוליות וגרידת פירות. בהדרגה להתמזג סוכר.
מרכיבים שתצטרך
מיץ אשכוליותמיץ אשכוליות
סוכרסוכר
8
מערבבים עד מעורבב היטב.
9
הוסף צבע מאכל. לרסק כמה סעיפי אשכוליות כדי למדוד 2 כפיות.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזוןצבע מזון
אשכוליתאשכולית
10
להתמזג לתוך ציפוי.
מרכיבים שתצטרך
ציפויציפוי
11
מורחים ציפוי על החצי התחתון של העוגה. למעלה עם כמה סעיפי אשכוליות. מכסים בשכבה השנייה של עוגה. כפור למעלה וצדדים.
מרכיבים שתצטרך
אשכוליתאשכולית
ציפויציפוי
מורחיםמורחים
12
מקשטים עם חלקי אשכוליות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
אשכוליתאשכולית