קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 20 דק.
מנות10
ציון בריאות5
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
אפייה עם המדריך האולטימטיבי למתחילים
10 מתכוני חורף טעימים שישאירו אותך מרוצה
מתכונים מפורסמים כמו מוזיקה לבלוטות הטעם שלך
מתכוני קלחי תירס: רעיונות קלים וטעימים לבישול הבא שלך
5 מתכוני המבורגרים ייחודיים להפליא שכדאי לנסות היום!
מבשלים את קסמי החג מתכונים בלתי נשכחים לעונה
חממו את המטבח שלכם עם מתכוני אוקטובר הטעימים האלה
7 המלצות על אוכל טעים שיסייעו בהפחתת חרדה
להתחמם עם מתכוני נובמבר הנעימים האלה
רעיונות המרק הטובים ביותר עבור כל חך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
עוגת בטטה עם אגוזי פקאן מסוכרים וקוקוס
המתכון פאי בטטה עם אגוזי פקאן מסוכרים וקוקוס מוכן בערך 5 שעות ו -20 דקות וזה בהחלט מדהים צמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 29 גרם של שומן, וסך הכל 462 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. לכו לחנות וקנו קצפת, חמאה, מלח כשר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו פירה בטטה עם פקאנים מסוכרים, תבשיל בטטה עם רום ופקאנים מסוכרים, ו תבשיל בטטה עם רום ופקאנים מסוכרים (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור הקרום: דופק את הקמח, סוכר, מלח ואבקת אפייה בקערה של מעבד מזון עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן![שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים]()
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![ועוד 2 כפות מי קרח]()
ועוד 2 כפות מי קרח![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
ועוד 2 כפות מי קרח
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון2
מוסיפים חצי מהחמאה והדופק עד שהתערובת דומה לקמח תירס משובח.
מרכיבים שתצטרך![קמח תירס משובח]()
קמח תירס משובח![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
קמח תירס משובח
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי3
מוסיפים את החמאה הנותרת וממשיכים לפעום עד שאין חתיכות גדולות יותר מאפונה.
מרכיבים שתצטרך![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים]()
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים5
הוסף רק מספיק של הנותרים 1 עד 2 כפות מי קרח, קצת בכל פעם, ואת הדופק עד הבצק פשוט מגיע יחד ומחזיק את צורתו כאשר סחוט. להפוך את הבצק החוצה על גיליון גדול של פלסטיק לעטוף, לאסוף לתוך דיסק לעטוף היטב. מקררים עד חברה, לפחות 1 שעה או עד לילה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו]()
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1 כוס גריסי פנינה לבנים
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרוציוד שתשתמש בו![בצל צהוב, חתוך לשמיניות]()
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
בצל צהוב, חתוך לשמיניות6
מרדדים את הבצק על משטח מקומח קלות למעגל 11 אינץ 'ולהתאים אותו לצלחת עוגה 9 אינץ'. מקפיא את הקצוות ומקרר את הבצק עד צונן, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך![48 עד 56 סוכריות מצילות חיים]()
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים![(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)]()
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)7
מחממים את התנור ל 350 מעלות F. לדקור את החלק התחתון ואת הצדדים של הקרום כמה פעמים עם הקוצים של מזלג. להתאים חתיכת נייר אלומיניום על הקרום ולמלא את נייר הכסף עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל]()
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל3/4 כוס ועוד 3 כפות שומןציוד שתשתמש בו![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות8
אופים עד הקצוות של הקרום הם זהובים, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומןציוד שתשתמש בו![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות9
הסר את נייר הכסף ואת המשקולות, להחזיר את הקרום לתנור ולהמשיך לאפות עד החלק התחתון של הקרום הוא זהב קל כבר לא מבריק, 10 עד 15 דקות יותר. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומןציוד שתשתמש בו![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות![כפית אחת של מיץ לימון GOYA®]()
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותכפית אחת של מיץ לימון GOYA®10
למילוי: בעוד הקרום מתקרר, להשתמש במזלג כדי לדקור את הבטטות בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך![3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן]()
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן![ים]()
ים
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ים11
מניחים אותם על תבנית אפייה מעוטרת וצולים עם התנור עדיין ב 350 מעלות F עד רך מאוד, 45 דקות עד 1 שעה. להפריש עד מגניב מספיק כדי להתמודד. לקלף מחית עד חלקה מאוד; אתה צריך בערך 2 כוסות.
ציוד שתשתמש בו![טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך]()
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך![סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות]()
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות12
מעבירים את המחית לקערה בינונית ומוסיפים את הקרם, סוכר חום, וניל, allspice, זנגביל, מלח וביצים.
מרכיבים שתצטרך![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ![10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים]()
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל]()
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון13
להקציף רק עד חלקה. בעדינות הקש על החלק התחתון של הקערה כמה פעמים כדי לשחרר כל בועות אוויר.
ציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עוגיות אוראו קצוצותכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כתום M&m מעט אפייה1
מחממים את החמאה במחבת בינונית על חום בינוני עד מומסת. מערבבים את הסוכר החום, וניל ומלח, ערבוב עד התערובת מתחילה בועה. מערבבים בפקאנים ומבשלים עד האגוזים קלויים וספגו את רוב תערובת הסוכר החמאה, 3 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ![שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות]()
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות![צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי]()
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי![16 ופלים מיניאטוריים של וניל]()
16 ופלים מיניאטוריים של וניל![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק]()
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
16 ופלים מיניאטוריים של ונילתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
זילוף בצורת לב
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליציוד
מרכיבים
0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות]()
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2larges![ביצים, מוכות קלות]()
ביצים, מוכות קלות2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קמח לכל מטרה, ועוד לגלגול]()
קמח לכל מטרה, ועוד לגלגול1אוראו ממולאים כפולים![1/2 כוס נשיקות הרשי]()
1/2 כוס נשיקות הרשי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![allspice הקרקע]()
allspice הקרקע1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![ג'ינג'ר קרקע]()
ג'ינג'ר קרקע1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר![כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)]()
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)3קרום: פירורי קרקר גרהם![מי קרח]()
מי קרח0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד]()
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1צביטה![קמצוץ מלח כשר]()
קמצוץ מלח כשר1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סוכר חום בהיר ארוז]()
סוכר חום בהיר ארוז2קרום: פירורי קרקר גרהם![סוכר חום בהיר ארוז]()
סוכר חום בהיר ארוז2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פקאן, קצוץ גס]()
פקאן, קצוץ גס680פלפל האבנרו![בטטות גארנט או בטטות (על 3 בינוני)]()
בטטות גארנט או בטטות (על 3 בינוני)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קוקוס ממותק]()
קוקוס ממותק2קרום: פירורי קרקר גרהם![חמאה ללא מלח]()
חמאה ללא מלח8קרום: פירורי קרקר גרהם![(1 מקל) חמאה קרה ללא מלח, לחתוך לחתיכות קטנות]()
(1 מקל) חמאה קרה ללא מלח, לחתוך לחתיכות קטנות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![תמצית וניל טהור]()
תמצית וניל טהור1אוראו ממולאים כפולים![תמצית וניל טהור]()
תמצית וניל טהור10קצת קישואים קצוצים![קצפת, להגשה, אופציונלית]()
קצפת, להגשה, אופציונלית
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2larges
ביצים, מוכות קלות2961 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קמח לכל מטרה, ועוד לגלגול1אוראו ממולאים כפולים
1/2 כוס נשיקות הרשי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
allspice הקרקע1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
ג'ינג'ר קרקע1771 לב מפאלדי טרי אם אפשר
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)3קרום: פירורי קרקר גרהם
מי קרח0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1צביטהקמצוץ מלח כשר1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סוכר חום בהיר ארוז2קרום: פירורי קרקר גרהםסוכר חום בהיר ארוז2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פקאן, קצוץ גס680פלפל האבנרו
בטטות גארנט או בטטות (על 3 בינוני)1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
קוקוס ממותק2קרום: פירורי קרקר גרהם
חמאה ללא מלח8קרום: פירורי קרקר גרהם(1 מקל) חמאה קרה ללא מלח, לחתוך לחתיכות קטנות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
תמצית וניל טהור1אוראו ממולאים כפוליםתמצית וניל טהור10קצת קישואים קצוצים
קצפת, להגשה, אופציונליתיין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אתה יכול לנסות ויינגוט Willi Schaefer Graacher Domprobst ריזלינג ספטלזה מספר 5. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 69 דולר לבקבוק.
