עוגת גבינה בטעם לימון וענבים
אם 79 סנט למנה נופל בתקציב שלך, עוגת גבינה לימון וענבים יכול להיות מדהים ללא גלוטן מתכון לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 228 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם גבינת קוטג'קנודסן, מים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 4 שעות ו-35 דקות. נסו צידניות ענבים לימון, נגיסות לימון-ענבים בשכבות, ו קונקורד ענבים וסודה לימון (מתכונים דומים).
הוראות
ריק 1 pkg. של הג ' לטין לתוך קערה בינונית.
מוסיפים סוכר; מערבבים היטב. בהדרגה להוסיף 2/3 כוס מים רותחים, ערבוב לפחות 2 דקות. עד שהתמוסס לחלוטין.
להוסיף גבינת שמנת, גבינת קוטג ' וגרידת לימון; לכסות. להתמזג היטב.
יוצקים למחבת springform 8 אינץ'. להכניס למקרר 1 שעה 15 דקות. או עד שנקבע. מסדרים ענבים בשתי אשכולות על גבי עוגת גבינה.
מערבבים 3/4 כוס מים רותחים לתוך הנותרים ג ' לטין יבש לערבב בקערה קטנה לפחות 2 דקות. עד שהתמוסס לחלוטין. מערבבים סודה קרה.
מניחים בקערה גדולה יותר של מי קרח. מערבבים 5 עד 7 דקות. או עד מעט מעובה (עקביות של חלבון ביצה בלתי מנוצח). בזהירות לשפוך ג ' לטין מעל עוגת גבינה, מכסה ענבים לחלוטין. להכניס למקרר 3 שעות או עד המשרד.
הפעל סכין קטנה אשר כבר טבול במים חמים בזהירות סביב קצה עוגת גבינה.
הסר את שפת המחבת. חנות עוגת גבינה במקרר.