קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות2
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
עוגת גבינה בקרם כתום עם קרמל
עוגת גבינה בקרם כתום היא מתכון אירופאי המגיש 6. מנה אחת מכילה 836 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 52 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו קינוח זול למדי. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. לך לחנות ותביא ליקר תפוזים, ביסקוויט עיכול, סוכר גלגלית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. וזה די גרוע. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קרם קרמל, קרם ברולה, סירים דה קרם, עוגת גבינה עם אפרסקים עם פריסטון, ו פריך קרמל פריך עם קרם מאפה קרמל שרוף.
הוראות
2
במחבת קטנה, להביא את השמנת לרתיחה עם קליפת התפוז, ולאחר מכן להפריש להחדיר. עצה 140g / 5oz סוכר לתוך סיר אחר עם מספיק מים רק כדי להפוך אותו sludgy. מביאים לרתיחה, ואז להפוך את החום למטה לרתיחה ומרתיחים כדי להפוך קרמל כהה.
מרכיבים שתצטרך![גרידה כתומה]()
גרידה כתומה![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![עגבניות שמש לא]()
עגבניות שמש לא![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
גרידה כתומה
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
עגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימון
רצועת קליפת לימון אחתציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'3
הוסף 2 כפות של ליקר כתום (היזהר כפי שהוא יהיה splutter). להשאיר אותו להתיישב מעט, ואז לשפוך את הקרמל מעל הבסיס של 6 x 250ml ramekins ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![ליקר תפוזים]()
ליקר תפוזים![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ליקר תפוזים1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלםציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו4
מקציפים את גבינת השמנת ואת 85g/3oz הנותרים סוכר יחד בקערה גדולה, ואז להכות את הביצים ואת ליקר כתום הנותרים. מסננים את הקרם החדור, ואז מכים הכל ביחד כדי להכין פודינג. להוריד קצף ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך![ליקר תפוזים]()
ליקר תפוזים![ממתקים עכשיו ואחר כך]()
ממתקים עכשיו ואחר כך![1 טיפות מסטיק כתומות גדולות]()
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות![עגבניות שמש לא]()
עגבניות שמש לא![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון![שמן לטיגון, רצוי קנולה]()
שמן לטיגון, רצוי קנולה
ליקר תפוזים
ממתקים עכשיו ואחר כך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולותעגבניות שמש לארצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהציוד שתשתמש בו![הסוכריות של Peachie-o]()
הסוכריות של Peachie-o
הסוכריות של Peachie-o6
מניחים את ramekins בתוך פח צלייה עמוק. מחלקים את הפודינג ביניהם זה יגיע רק עד חצי הדרך ואז להביא את הפח לתנור ולמלא במים חמים מהקומקום כך שהוא מגיע באמצע הדרך החוצה של מנות ramekin.
מרכיבים שתצטרך![1 טיפות מסטיק כתומות גדולות]()
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת
1 טיפות מסטיק כתומות גדולותרצועת קליפת לימון אחתציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו![בצל קצוץ (2 בצלים)]()
בצל קצוץ (2 בצלים)
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
בצל קצוץ (2 בצלים)7
אופים את עוגות הגבינה עבור 40 דקות או עד רק להגדיר, ואז להסיר מהתנור ואת הפח. להשאיר להתקרר, ואז להירגע לפחות בן לילה. אלה יכולים להיות מורכבים עד 2 ימים קדימה והשאיר להירגע.
ציוד שתשתמש בו![בצל קצוץ (2 בצלים)]()
בצל קצוץ (2 בצלים)
בצל קצוץ (2 בצלים)8
עד 2 ימים לפני ההגשה, לעשות את הבסיסים. להתפורר ביסקוויטים למעבד מזון, אז בליץ לפירורים עדינים.
מרכיבים שתצטרך![4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת]()
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררתציוד שתשתמש בו![עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה]()
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה9
מוסיפים את החמאה המומסת ואת הדופק עד שהכל מעורבב. קו מגש אפייה שטוח עם גדולנייר חסין, להטות את תערובת הבסיס על זה, ולאחר מכן העליון עם גיליון אחר של נייר גריז חסין. בעדינות לגלגל את התערובת החוצה עד גדול מספיק כדי לחתוך 6 בסיסים באותו גודל כמו ramekins ממנו. לְצַנֵן.
מרכיבים שתצטרך![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם]()
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם![דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי]()
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונליציוד שתשתמש בו![6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי]()
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו10
כדי להפוך את הקרמל squiggles, לחמם את הסוכר עם קצת מים בסיר ומרתיחים לעשות קרמל, ולאחר מכן להפריש להתקרר מעט. קו מגש עם אפיית קלף ושומן עם קצת שמן.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי![רצועת קליפת לימון]()
רצועת קליפת לימון![רצועת קליפת לימון אחת]()
רצועת קליפת לימון אחת![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
1/3 כוס מיץ קי ליים טרירצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה]()
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה11
טפטוף הקרמל למעלה ולמטה כך שכל גדילי הקרמל מקל יחד כדי ליצור כוכבים, ואז לעזוב להגדיר.
מרכיבים שתצטרך![1/3 כוס מיץ קי ליים טרי]()
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי12
כדי לשרת, להשתמש חותך באותו קוטר כמו ramekin לחתוך 6 בסיסים מתערובת הביסקוויט. הרם את הבסיסים על 6 צלחות. Unmould עוגות הגבינה, שמירת רוטב הקרמל ברמקין. בראש הבסיסים עם קרמל קרם, לטפטף את הרוטב מעל ומסביב לצלחות, מקשטים עם כוכב ומגישים.
מרכיבים שתצטרך![אפרסקים פרוסים]()
אפרסקים פרוסים![סירופ מייפל ועוד שוקולד חלב מסובב וחמאת בוטנים, לא חובה]()
סירופ מייפל ועוד שוקולד חלב מסובב וחמאת בוטנים, לא חובה![8 כוסות דגני שוגר סמאקס]()
8 כוסות דגני שוגר סמאקס![הצעת הגשה: להגיש על פסטה]()
הצעת הגשה: להגיש על פסטה
אפרסקים פרוסיםסירופ מייפל ועוד שוקולד חלב מסובב וחמאת בוטנים, לא חובה8 כוסות דגני שוגר סמאקסהצעת הגשה: להגיש על פסטהציוד שתשתמש בו![1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו]()
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרוציוד
מרכיבים
2841 לב מפאלדי טרי אם אפשר![קרם כפול]()
קרם כפול1![לקלף כתום]()
לקלף כתום225חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![גלגלית סוכר]()
גלגלית סוכר42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![ליקר תפוזים]()
ליקר תפוזים200חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![ממתקים עכשיו ואחר כך]()
ממתקים עכשיו ואחר כך4![קרום פאי פירורים (קיבלר)]()
קרום פאי פירורים (קיבלר)250חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![ביסקוויט עיכול]()
ביסקוויט עיכול85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)]()
נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)100חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![גלגלית סוכר]()
גלגלית סוכר1עבור כל אחד.![שמן חמניות]()
שמן חמניות
קרם כפול1
לקלף כתום225חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
גלגלית סוכר42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
ליקר תפוזים200חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
ממתקים עכשיו ואחר כך4
קרום פאי פירורים (קיבלר)250חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
ביסקוויט עיכול85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
נקניקיית ג'ימי דין (אחת חמה, אחת רגילה)100חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גלגלית סוכר1עבור כל אחד.
שמן חמניותיין מומלץ: Lambrusco Dolce, קציר מאוחר ריזלינג, Sauternes
עוגת גבינה בתפריט? נסה זיווג עם Lambrusco דולצ ' ה, Riesling הקציר מאוחר, ו Sauternes. יינות קינוח לבן הם בחירה בטוחה עבור עוגת גבינה( ללא שוקולד), אבל lambrusco מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Chateau Chantal Riesling הקציר מאוחר. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 21 דולר.
