עוגת גבינה טירמיסו שמנת
עוגת גבינת טירמיסו שמנת עשויה להיות מתכון טוב להרחבת קופסת מתכוני הקינוח שלך. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ -8 גרם חלבון , 33 גרם שומן , ובסך הכל 459 קלוריות . , מתכון זה מכסה 7% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. המתכון הזה משרת 12. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו שמנת, חמאה, מים ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-40 דקות . עם ציון של 15% , המנה הזו גרועה למדי. מתכונים דומים: עוגת גבינה טירמיסו , עוגת גבינה טירמיסו ועוגת גבינה טירמיסו .
הוראות
מברשת תחתית של 9 אינץ'. תבנית קפיצית עם חמאה; מפזרים באופן שווה פירורי קרקר.
מניחים תבנית על עובי כפול של נייר כסף כבד (בערך 18 אינץ' ריבוע). לעטוף היטב נייר כסף סביב התבנית.
ממיסים גרגירי קפה במים חמים; מצננים ומניחים בצד למילוי.
שלבו קפה מבושל ותמצית רום; צחצחו את הצדדים השטוחים של האצבעות המפוצלות. מסדרים את ה-Ladyfingers, הצדדים המעוגלים החוצה, לאורך דפנות התבנית המוכנה.
בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה. טורפים פנימה שמנת, שמנת חמוצה, וניל וקפה מומס.
להוסיף ביצים; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד.
מניחים תבנית קפיצית בתבנית אפייה גדולה; הוסף 1 אינץ' מים רותחים למחבת גדולה יותר.
אופים ב-325 מעלות למשך 70-80 דקות או עד שהמרכז מתייצב בדיוק והחלק העליון נראה עמום.
הסר תבנית קפיצית מאמבט מים; להסיר נייר כסף. מצננים עוגת גבינה על רשת למשך 10 דקות; לשחרר את הקצוות מהתבנית עם סכין. מצננים עוד שעה. מקררים למשך הלילה.
הסר את השפה מהתבנית. ממש לפני ההגשה מפדרים את עוגת הגבינה בקקאו.
יין מומלץ: Lambrusco, משקה אלכוהולי, שדי פסיון אם ), מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, קרם שרי, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), אבקת זרעי אהבה, קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת, יציאה, יין קינוח, ליקר רימונים או מיץ חמוציות, מוסקטו, סוג פריט בתפריט, יין אדום נוצץ, Moscato Dasti, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, יבול מאוחר, Sauternes
עוגת גבינה טירמיסו עובדת ממש טוב עם למברוסקו, משקה אלכוהולי ויין לבן. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. ה-PRONTO Lambrusco Secco עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![PRONTO למברוסקו סקו]()
PRONTO למברוסקו סקו
צבע סגול ארגמן. ניחוחות עשירים באיריס סגול, ציפורן וליקריץ. גוף בינוני, יבש (secco), ריכוז מעולה, גימור עשיר, פירות בשפע, יבש. יין זה מציע מורכבות ועושר בחיך.