עוגת גבינה מסקרפונה עם קומפוט חבושים
, המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 798 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 74 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם קומפוט חבושים, אגוזי מלך, גבינת מסקרפונה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגת גבינה Ricotta Mascarpone עם קומפוט ריבס ריחני כתום, קומפוט חבושים, ו קומפוט חבושים (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 375°f. לטחון גס אגוזים עם סוכר חום במעבד. תערובת בחמאה מומסת. לחץ על תערובת מעל התחתון (לא צדדים) של מחבת springform בקוטר 9 אינץ 'עם 2 1/2 אינץ' -צדדים גבוהים.
אופים עד הקרום מוגדר, על 12 דקות. קרום מגניב לגמרי.
יוצקים 3 כוסות שמנת לתוך קערה בינונית.
יוצקים 1/4 כוס מים לתוך קערה קטנה חסינת חום; מפזרים ג ' לטין מעל.
מניחים קערה עם ג 'לטין במחבת קטנה של מים בקושי מבעבע; מערבבים עד ג' לטין מתמוסס, על 2 דקות.
יוצקים הנותרים 1/2 כוס קרם לתוך ג ' לטין.
יוצקים תערובת ג ' לטין לתוך שמנת בקערה; להקציף בעדינות עד מעורבב היטב.
באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח mascarpone ואבקת סוכר בקערה גדולה עד חלקה. מקציפים בתערובת קרם ג ' לטין רק עד חלקה.
יוצקים מילוי על קרום מקורר. כיסוי וצינה לילה. (ניתן להכין 2 ימים קדימה. שמור צונן.)
באמצעות סכין חדה קטנה, לחתוך סביב הצדדים מחבת כדי לשחרר עוגת גבינה.
חותכים עוגה לחתיכות ומגישים עם קומפוט.
* גבינת שמנת איטלקית זמינה בשווקים איטלקיים וסופרמרקטים רבים.