קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 30 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה עם אנצ'ו-שוקולד

עוגת גבינה עם אנצ'ו-שוקולד
מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 218 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. גשו לסופר וקנו את אבקת הפלפל של אנצ'ו צ' ילה, שוקולד מריר של בייקר, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 6 שעות ו-30 דקות. נסו אנצ'ו שוקולד מנגל עוף, עוגת אנצ'ו שוקולד ללא קמח, ו שוקולד-Ancho Crème Brûlée (מתכונים דומים).

הוראות

1
Heat oven to 163°.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
Mix crumbs and butter; press onto bottom of 9-inch springform pan.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
3
Beat cream cheese and sugar with mixer until blended.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
Add pepper powder and chocolate; mix well.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
5
Add eggs, 1 at a time, beating on low speed after each just until blended; pour over crust.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
Bake 1 hour 10 min. or until center is almost set. Run knife around rim of pan to loosen cake; cool before removing rim. Refrigerate 4 hours.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף