עוגת גבינה עם חגב שוקולד
מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 298 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 22 גרם של שומן למנה. מתאים ל-16 מנות. גשו לסופר וקנו ביצים, חמאה, סוכר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 7 שעות ו-35 דקות. נסו עוגת גבינה חגבית., עוגת גבינה חגב, ו עוגת גבינה חגב (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום ל 300°f. לעטוף לסכל סביב החלק התחתון של ungreased 9 אינץ ' מחבת springform. בקערה גדולה, מערבבים את מרכיבי הקרום עם מזלג עד מתפורר. לחץ בתחתית ו 1 אינץ ' בצד של מחבת.
אופים 12 דקות. מגניב 30 דקות.
בקערה קטנה למיקרוגל, מיקרוגל שוקולד על 45 עד 60 שניות, ערבוב פעם באמצע דרך מיקרוגל, עד נמס. במידת הצורך, להמשיך מיקרוגל על גבוה במרווחים של 15 שניות, ערבוב עד חלקה. תניח בצד.
בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת וסוכר עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית, גירוד קערה לעתים קרובות, עד חלקה וקרם.
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים עד חלקה לאחר כל תוספת. מערבבים בליקר.
יוצקים מילוי באופן שווה על הקרום.
זרוק 8 עד 10 כפות שוקולד נמס באופן אקראי על מילוי, המאפשר שוקולד לשקוע לתוך מילוי. עם סכין שולחן או מרית קטנה, לחתוך דרך שוקולד ומילוי מערבולת עבור עיצוב משובש.
אופים 1 שעה 10 דקות עד 1 שעה 20 דקות או עד להגדיר 2 אינץ ' מקצה מחבת.
הסר מהתנור; להפעיל סכין סביב הצד של עוגת גבינה כדי לשחרר. לחזור לתנור; לכבות את התנור ולפתוח את הדלת מעט. עוגת גבינה מגניבה בתנור שעה אחת.
הסר מהתנור למתלה קירור; מגניב בטמפרטורת החדר 1 שעה. להכניס למקרר 3 שעות.
כדי לשרת, להסיר צד של מחבת. כפית קצפת לתוך שקית לקשט עם קצה כוכב גדול; לסחוט שקית צינור קרם סביב קצה העליון של עוגת גבינה.