קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 50 דק.
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת גבינה עם שוקולד-דובדבן

עוגת גבינה עם שוקולד-דובדבן
מנה אחת מכילה 480 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 35 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. גשו לסופר וקנו סוכר, קצפת, מילוי עוגת דובדבנים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 5 שעות ו-50 דקות. נסו עוגת גבינה עם שוקולד דובדבן, עוגת גבינה עם שוקולד דובדבן, ו עוגת גבינה עם שוקולד דובדבן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 163°. בקערה בינונית, לשלב מרכיבים קרום; לערבב היטב. לחץ בתחתית ו 1 אינץ ' עד הצדדים של ungreased 10 אינץ springform פאן.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
מחבת Springformמחבת Springform
קערהקערה
תנורתנור
2
בקערה גדולה, לנצח גבינת שמנת עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
3
הוסף 1 ביצה בכל פעם, מכה היטב לאחר כל תוספת. הכה בתמצית סוכר ושקדים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
תמצית שקדיםתמצית שקדים
סוכרסוכר
ביצהביצה
4
הוסף 1/2 כוס שמנת; להתמזג היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
5
כפית 3 1/2 כוסות תערובת גבינת שמנת לתוך מחבת מצופה קרום, מתפשט באופן שווה. בזהירות כפית 1 כוס פאי מילוי באופן שווה על שכבת גבינת שמנת (מילואים הנותרים עוגה מילוי עבור ציפוי). כפית הנותרים גבינת שמנת תערובת שווה על מילוי עוגה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
אופים 1 שעה 5 דקות עד 1 שעה 15 דקות או עד שהמרכז מוגדר. מגניב במחבת על מתלה תיל 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מחבתמחבת
7
בסיר 1-ליטר, חום 1/2 כוס שמנת כדי רותחים מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקהשמנת מתוקה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
8
הסר מהחום. מערבבים בשוקולד צ ' יפס עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד צ ' יפסשוקולד צ ' יפס
9
גיליון עוגיות קו עם נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
10
הסר צד של מחבת.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
מניחים עוגת גבינה על נייר מצופה גיליון עוגיות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיותעוגיות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
12
מורחים זיגוג על עוגת גבינה מקוררת, המאפשר כמה לזרום למטה בצד. מקררים לפחות 3 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
13
מגישים עם מילוי עוגה שנותר.
מרכיבים שתצטרך
מילוי פאימילוי פאי