קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 31 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת גבינה עם שמנת חמוצה

עוגת גבינה עם שמנת חמוצה
חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 42 גרם של שומן, וסך הכל 572 קלוריות. אם $1.41 למנה נופל בתקציב שלך, עוגת גבינה שמנת חמוצה יכול להיות סופר צמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 10 מנות. לכי לחנות ותקני שמנת, שמנת, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו-31 דקות. נסו עוגת גבינה עם שמנת חמוצה, עוגת גבינה עם שמנת חמוצה, ו שמנת חמוצה & עוגת גבינה פילדלפיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים תנור ל 300 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
להבריש חלק חמאה מומסת סביב 9 על ידי מחבת עוגה 3 אינץ'. לדבוק קלף לתחתית והצדדים.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
4
בקערה קטנה, לשלב קרקרים קרקרים קרסים מפוררים, את החמאה המומסת הנותרים, ו 1 כף סוכר. לחץ 2/3 מהתערובת לתחתית המחבת מצופה קלף.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולותקרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מניחים פירורים הנותרים על מחבת גיליון ואופים הן את הקרום ואת התערובת הנותרת במשך 10 דקות. מגניב. שמור תערובת פירורים נוספת לצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
במיקסר עם מצורף משוט, לנצח שמנת חמוצה במשך 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
7
מוסיף את גבינת שמנת וסוכר ומערבבים על נמוך במשך 30 שניות ולאחר מכן להפוך עד בינוני. לגרד את הקערה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
במיכל נפרד, לשלב וניל, ביצים, חלמונים, שמנת כבדה. עם המיקסר על בינוני, לאט לשפוך את תערובת הנוזל פנימה. כאשר חצי ממנו משולב, לעצור לגרד. המשך להוסיף את התערובת עד שאר החומרים משולבים. לאחר משולב לחלוטין, לשפוך לתוך קרום מקורר.
מרכיבים שתצטרך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
תנמיך את טמפרטורת התנור ל-250 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
10
מניחים עוגת גבינה לאמבט מים שחומם מראש, בתנור במשך 1 שעה. כבה את התנור ופתח את הדלת לדקה אחת. סגור את הדלת לעוד שעה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
הסר את עוגת הגבינה ממרחץ המים והנח במקרר למשך 6 שעות להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
12
כשמוכנים להגיש, מניחים את כל סיר העוגה באמבט מים חמים למשך כ -15 שניות. Unmold על עגולה עוגה או צלחת הגשה. קח את תערובת קרקר גרהם הנותרים ולחץ לתוך הצדדים של העוגה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולותקרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
13
כדי לחתוך, מניחים את הסכין שלך לאמבט מים חמים לנגב יבש בכל פעם שאתה עושה לעבור דרך העוגה.
מרכיבים שתצטרך
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד