עוגת גבינה עשבי תיבול דורשת כשעה ו-10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-24 ומחירו 79 סנט למנה מנות. מנה אחת מכילה 243 קלוריות , 5 גרם חלבון ו -19 גרם שומן . אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש פלפל גרוס גס, תיבול, ביצים וגבינת שמנת. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 16% . הציון הזה לא כל כך מצטיין. מתכונים דומים: עוגת גבינה עשבי תיבול , תחרות עוגת גבינת השנה של פילדלפיה ועוגת גבינה קצרה לחג המולד שלי , ותחרות עוגת הגבינה של פילדלפיה השנה ועוגת גבינה קצרת מולד שלי .
הוראות
1
טורפים בקערה גדולה את גבינת השמנת, 1 כוס שמנת חמוצה ומרק עד לקבלת מרקם חלק.
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מוסיפים את הביצים, גבינת רומנו, שום, עמילן תירס, בזיליקום, טימין, תיבול איטלקי ופלפל; מקציפים עד לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת
10 צ'ילי סרנו, גבעול, קצוץ גס
קני ממתקים נוספים
1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס
1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כוסות שיני שום
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
יוצקים לתוך 9 אינץ' משומן. תבנית קפיצית.
ציוד שתשתמש בו
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
4
מניחים תבנית על תבנית אפייה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
אופים ב-350 מעלות למשך 55-60 דקות או עד שהמרכז כמעט מתייצב. מצננים על רשת במשך 10 דקות. הפעל בזהירות סכין סביב קצה המחבת כדי להשתחרר; מצננים שעה אחת יותר.
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצויים
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
יין מומלץ: קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce, Sauternes
עוגת גבינה עובדת ממש טוב עם ריזלינג מאוחר קציר, למברוסקו דולצ'ה וסוטרנס. יינות קינוח לבנים הם בחירה בטוחה לעוגת גבינה (ללא שוקולד), אבל למברוסקו מתוק יהיה כל כך טוב עם עוגת גבינה תות קלאסית. אתה יכול לנסות את Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-34 דולר לבקבוק.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 הוא מחווה ללידתה של פרנסיקורטה ב-1961 - השנה שבה ייצר ברלוצ'י את היין המבעבע הראשון בשיטה הקלאסית הזו. הנוצץ המהנה והתוסס הזה מציע פרי הדר וסיומת פריכה ונקייה. תערובת: 85% שרדונה, 15% פינו נירו*התווית ל-Franciacorta '61 Extra Brut נמצאת בתהליך של שינוי. ייתכן שתקבל אחת משתי התוויות הללו המופיעות למעלה. לא ניתן לבקש תוויות ספציפיות.