מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות1
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
סנדוויץ' עוף פונזו
עוגת חובבי שוקולד
עוגיות כמהין שוקולד
פאי קי ליים פרוסטי
טארט פרלין צב
סנדוויצ'ים זסטי בייקון אנד האם
פחזניות סקווש קיץ
תפוז וקפה מרטיני
קינוח ג'ינג'רס-דלעת
אורז מוקפץ עם קייל
מתכונים קשורים
אורז מוקפץ עם קייל
לחמניות מחבת סקווש
פאי לימון III
פאי שחמט לימון I
מגזין

עוגת גבינה פקאן

עוגת גבינה פקאן
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם תהליך קרם גבינה המוצר, קרטון ללא שומן קרם אלטרנטיבי, קרטון גבינת קוטג'וקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם פאי פקאן., עוגת גבינה עם פאי פקאן., ו עוגת גבינה עם פאי פקאן..

הוראות

1
מעיל תחתון של מחבת springform 9 אינץ ' עם ספריי בישול; מפזרים פירורי וופל וניל.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוס, שטוף, קצוות מנותקיםאספרגוס, שטוף, קצוות מנותקים
24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו
פטל טרי ותוספת מוקצפת, לא חובהפטל טרי ותוספת מוקצפת, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
אריזת אצבעות גברת רכות (סה"כ 24) נותרות שלמות, אך חתוכות כך שיתאימו למחבת (אופציונלי)אריזת אצבעות גברת רכות (סה"כ 24) נותרות שלמות, אך חתוכות כך שיתאימו למחבת (אופציונלי)
2
מניחים גבינת קוטג ' במיכל של בלנדר חשמלי; לכסות ולעבד עד חלקה, לעצור פעם אחת כדי לגרד את הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מוסיפים גבינת שמנת ו-5 המרכיבים הבאים; מכסים ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 קילו גבינת מונטריי ג'ק פרוסה דק1/2 קילו גבינת מונטריי ג'ק פרוסה דק
4
העברת תערובת לקערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
5
מקציפים חלבונים ביצה קרם של טרטר במהירות גבוהה של מיקסר חשמלי עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס סוכר, 1 כף בזמן, להכות עד פסגות נוקשות טופס וסוכר מתמוסס (2 עד 4 דקות). מקפלים מוכה ביצה לבן תערובת 2 כפות פקאן לתוך תערובת גבינת שמנת. כף למחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
חלבוני ביצה (בערך 9)חלבוני ביצה (בערך 9)
1/2 קילו גבינת מונטריי ג'ק פרוסה דק1/2 קילו גבינת מונטריי ג'ק פרוסה דק
סוכר קונדיטורים, תלתלי שוקולד ופולי קפה, לא חובהסוכר קונדיטורים, תלתלי שוקולד ופולי קפה, לא חובה
פטל טרי ותוספת צ'יפס לבן, שוקולד צ'יפס וסוכר קונדיטורים, לא חובהפטל טרי ותוספת צ'יפס לבן, שוקולד צ'יפס וסוכר קונדיטורים, לא חובה
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
אגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דקאגוזי פקאן PLANTERS® קצוצים דק
6
אופים ב 325 במשך 50 דקות או עד כמעט להגדיר.
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
7
הסר מהתנור; הגדל את הטמפרטורה ל-37
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
8
שלב שמנת חמוצה הנותרים 1/4 כוס בתוספת 2 כפות סוכר, ערבוב עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות1/4 קילו פטריות שיטאקי, פרוסות
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
9
תערובת מורחת על גבי עוגת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שיפונדה של עלי קייל1 כוס שיפונדה של עלי קייל
10
אופים 5 דקות נוספות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
11
הסר מהתנור, ולתת מגניב על מתלה חוט. מכסים ומקררים ביסודיות.
ציוד שתשתמש בו
פרי למריחה של פטל שחור ללא גרעיניםפרי למריחה של פטל שחור ללא גרעינים
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
12
מפזרים עם הנותרים 1 כף פקאן.
מרכיבים שתצטרך
פטל טרי ותוספת צ'יפס לבן, שוקולד צ'יפס וסוכר קונדיטורים, לא חובהפטל טרי ותוספת צ'יפס לבן, שוקולד צ'יפס וסוכר קונדיטורים, לא חובה
סנדוויץ' עוף פונזו
עוגת חובבי שוקולד
עוגיות כמהין שוקולד
טארט פרלין צב
סנדוויצ'ים זסטי בייקון אנד האם
פחזניות סקווש קיץ
קינוח ג'ינג'רס-דלעת
אורז מוקפץ עם קייל
פחזניות סקווש קיץ
קסדילות עוף בברביקיו