עוגת גזר ללא גלוטן עם ציפוי גבינת שמנת ללא חלב
לכי לחנות וקחי גבינת שמנת טבעונית, גזר, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: עוגת גזר ללא גלוטן עם ציפוי גבינת שמנת, עוגת גזר ללא גלוטן עם ציפוי גבינת שמנת לימון, ו עוגת גזר ללא גלוטן מוארת עם ציפוי גבינת שמנת קינמון.
הוראות
מחממים תנור ל 177°. מחבתות גריז ומניחים מעגל נייר קלף על תחתית המחבת.סוכר שמנת וביצים בקערת ערבוב גדולה.
מוסיפים שמן ווניל. הכה עד smooth.In קערה נפרדת משלבת את הקמח, קינמון, סודה לשתייה, אבקת אפייה ומלח.
מוסיפים את הסוכר והביצים.
להוסיף בחלב. מערבבים גזר, אגוזים וצימוקים.
אופים במשך 45 דקות או עד קיסם יוצא נקי.
הסר שכבות עוגה ולתת מגניב לחלוטין על מדפים חוט.
שלב מרגרינה וגבינת שמנת, להתחיל להצליף על בינוני.
מוסיפים וניל ושוט עד הדובדבן הוא חלק וקרם.לאחר העוגה הוא מגניב לחלוטין, כפור העליון לפי הצורך.