קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות12
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג הפסחא
מגזין

עוגת גזר פקאן חמאה חומה

עוגת גזר פקאן חמאה חומה
מתכון זה מספק 12 מנות. עם 565 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן כל אחד. אם $1.32 למנה נופל בתקציב שלך, עוגת גזר פקאן חמאה חומה עשויה להיות עצומה צמחוני מתכון לנסות. זה מושלם עבור פסחא. אם יש לכם סוכר חום, קמח, דבשוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 4 שעות. מתכונים דומים: פנקייק עוגת גזר עם חמאת פקאן שוקולד לבן, חמאת דלעת וגרנולה מייפל פקאן חמאה חומה, ו עוגת בננה חמאה חומה עם ציפוי חמאה חום.

הוראות

1
לעוגה: התאימו את מתלה התנור למצב בינוני וחיממו מראש את התנור ל-350 ° F. ריססו תבנית אפייה בגודל 13 על 9 אינץ ' עם ספריי אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
במחבת נירוסטה גדולה (ראה הערות), להמיס חמאה על חום בינוני. לבשל חמאה, מסתחרר מחבת מדי פעם, עד שהוא מתחיל קצף. כשהקצף מתיישב, חתיכות חמאה חומות יתחילו להתיישב בתחתית המחבת; התהליך ייקח 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מיד לשפוך חמאה חומה לתוך קערה גדולה. מערבבים מיץ תפוזים, קינמון, allspice, וג ' ינג ' ר.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להעביר קערה למקרר וצינה עד חמאה היא מוצקה, לפחות 1 שעה (ראה הערות).
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
בינתיים, גזר דופק במעבד מזון עד לגרוס לחלוטין: למדוד 3 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מערבבים קמח, סודה לשתיה, מלח ופקאנים בקערה בינונית; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
מקורר מקורר ולהגדיר תערובת חמאה חומה, סוכר חום, גרידת תפוזים על מהירות בינונית עד אור ורך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
8
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
9
מוסיפים תערובת קמח ב 3 קבוצות, לסירוגין עם גזר. לגרד את החלק התחתון ואת הצדדים של קערה עם מרית גומי לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
לגרד את הבלילה לתוך תבנית אפייה מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
11
אופים עד tester עוגה מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, 35 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
12
העברה מתלה קירור ועוגה מגניב לחלוטין במחבת 10 דקות, ואז להפוך על מתלה קירור מגניב לחלוטין, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
לקבלת הדובדבן: באמצעות מצורף whipk, גבינת שמנת חמוצה, חמאה, דבש, גרידת תפוזים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, וניל, ומלח במהירות בינונית עד אור ורך, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
14
להפחית את המהירות לנמוך, להוסיף סוכר קונדיטורים, שוט עד incorporated, גירוד תחתית וצדדים של קערה עם מרית גומי לפי הצורך, 30 עד 60 שניות. הגבירו את המהירות לגובה בינוני וממשיכים להצליף עד שהציפוי קל ורך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
15
מורחים ציפוי על עוגה מקוררת.
מרכיבים שתצטרך
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
16
לשרת.

מרכיבים

2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים61 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרכדי 8 גזר בינוני, קלופים, גזוז, לחתוך לחתיכות אינץ 1 (ראה הערות)כדי 8 גזר בינוני, קלופים, גזוז, לחתוך לחתיכות אינץ 1 (ראה הערות)3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר ממתקיםסוכר ממתקים340פלפל האבנרוגבינת שמנת, בטמפרטורת החדרגבינת שמנת, בטמפרטורת החדר4largesביצים, בטמפרטורת החדרביצים, בטמפרטורת החדר4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)allspice הקרקעallspice הקרקע2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)קינמון טחוןקינמון טחון1אוראו ממולאים כפוליםג'ינג'ר קרקעג'ינג'ר קרקע791 לב מפאלדי טרי אם אפשר1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1גבינת פרמזן מגוררתשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרסוכר חום בהיר ארוזסוכר חום בהיר ארוז2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)גרידה דק ו 1 מיץ כף מ 1 כתוםגרידה דק ו 1 מיץ כף מ 1 כתום3551 לב מפאלדי טרי אם אפשרפקאן, קלוי וקצוץ (ראה הערות)פקאן, קלוי וקצוץ (ראה הערות)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות57פלפל האבנרו1/2 מקל חמאה ללא מלח, לחתוך 8 חתיכות, בטמפרטורת החדר1/2 מקל חמאה ללא מלח, לחתוך 8 חתיכות, בטמפרטורת החדר1אוראו ממולאים כפוליםתמצית וניל טהורתמצית וניל טהור