קושימומחה
מוכן ב13 שעות, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת הזכוכית הצבעונית של דודה לורה

עוגת הזכוכית הצבעונית של דודה לורה
עוגת הזכוכית הצבעונית של דודה לורה עשויה להיות הקינוח שאתם מחפשים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 346 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. לך לחנות ותביא חמאה, ג'לטין, שמנת כבדה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 13 שעות ו-55 דקות. מתכונים דומים: עוגת זכוכית צבעונית, עוגת זכוכית צבעונית עם ג'לי חלב, ו עצי זכוכית צבעונית.

הוראות

1
מערבבים יחד ג 'לטין בטעם כתום, 1 מעטפה ג' לטין ללא טעם, ו 1 1/2 כוסות מים רותחים עד ג ' לטין מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
2
יוצקים למחבת מרובעת 8 אינץ'. חזור עם ג ' לטין בטעם ליים ותות, הצבת כל תערובת במחבת משלו. צמרמורת עד חברה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
תריץ סכין קטנה מסביב לקצה החיצוני של כל מחבת.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
דַק-דַק-
4
חותכים ג 'לטין צונן לריבועים 1/2 אינץ'. לטבול את תחתית המחבתות במים חמים במשך 10 שניות. ריבועי ג 'לטין Unmold על מחבת ג' לי רול. צ ' יל עד מוכן לשימוש (עד 24 שעות).
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
5
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מערבבים יחד פירורי קרקר גרהם, חמאה, וסוכר 1/4 כוס. לחץ לתוך החלק התחתון של מחבת springform 10 אינץ', ואופים 10 דקות. מגניב לחלוטין (כ -20 דקות).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
בינתיים, מפזרים הנותרים 1 המעטפה ג ' לטין unflavored מעל 1/4 כוס מים קרים. מיץ אננס במיקרוגל בקערה בטוחה במיקרוגל ב 1 דקה גבוהה או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
ג ' לטין ללא טעםג ' לטין ללא טעם
2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מוסיפים מיץ אננס חם לתערובת ג 'לטין ומערבבים עד שג' לטין מתמוסס. צמרמורת עד עקביות של חלבונים ביצה ללא הפסד (20 עד 30 דקות).
מרכיבים שתצטרך
2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק2 פחיות (115 גרם כל אחת) מיץ אננס לא ממותק
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
9
Beat שמנת, וניל, ונשאר 1/2 כוס סוכר עד פסגות נוקשות טופס. מקפלים בתערובת אננס עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
10
בעדינות לקפל שלושה רבעים של ריבועי ג ' לטין לתוך תערובת אננס; לשפוך על הקרום במחבת. הקש על מחבת בחדות על הדלפק כדי להסיר בועות אוויר. למעלה עם נשאר ג ' לטין. הקש על הדלפק שוב. כיסוי וצינה 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
11
תריץ סכין קטנה סביב קצה המחבת, לפני שתפתח את הצדדים, כדי לשבור את החותם.
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
דַק-דַק-
12
הסר צדדים של פאן לפני ההגשה.
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-